私家珍藏｜像本地人一样逛澳门

第一次去澳门是2012年冬天，因为之前听去过的朋友们说澳门很小，除了赌场没有好玩的，所以一直没有很感兴趣，每次也都只顾着去香港血拼。直到真正去到，发现完全不是听说的那样。澳门很小，天气总是很好，节奏很缓慢，人很少，和香港的压抑逼仄形成了很鲜明的对比。葡萄牙语的街名和欧式风格的老街建筑，会让人一不小心恍惚以为身在欧洲。和拉斯维加斯相比，澳门除了有赌场还是一个有生活气息的城市。

从12年到现在，因为家人的关系，陆陆续续去到澳门六七次了，有时候呆两三天，有时候呆半个月，每次都有不一样的发现。越来越喜欢这样慢节奏的城市，也因为有当地人的带领去到了很多隐藏在小巷子里的美好店铺。所以这次把我私家珍藏的澳门吃喝逛线路分享出来，如果你也要去澳门，港真，用半天时间打发了大三巴、炮台、旅游塔这些游客专属的景点就好，剩下的时间，去慢慢地走逛吃，像本地人一样去体味生活的滋味吧。

说到澳门，最著名的小吃应该就是葡式蛋挞了。葡式蛋挞属于蛋挞的一种，但又和普通的蛋挞是不一样的，主要以表面焦黑的焦糖为特征。葡挞在1989年由英国人AndrewStow带到澳门，改用英式奶黄馅并减少糖的用量，成为了澳门著名小吃。

澳门最著名的蛋挞有两家，一家叫安德鲁，也就是葡挞的创始者Andrew所开，另一家叫玛嘉烈。有趣的故事是，玛嘉烈的老板Margaret原本是安德鲁的老婆。1996年，安德鲁和妻子玛嘉烈婚姻破裂，玛嘉烈离开安德鲁另起炉灶，把原先属于自己名下的店子改名“玛嘉烈”，开到了香港和台湾，后来又把配方专利卖给了肯德基，卷起了一阵葡挞旋风。

玛嘉烈葡挞店的位置更好，就在新马路附近。安德鲁远一点，在路环。葡挞都是手工制作，圆润的挞皮、金黄的蛋液，底座就像刚出炉的牛角面包，松软酥香，奶味蛋香也很浓郁，再加上焦糖的比例，味道有好多层，甜而不腻。两家味道都不错，我个人更喜欢历史悠久的安德鲁。

地址：
安德鲁路環市區市中心撻沙街1 號地下 Lord Stow's Bakery
玛德烈 新馬路馬統領街金利來大廈17B地舖 Margaret's Café eNata

除了传统的葡挞，这几次去澳门，朋友都带我去吃了好吃的芝士挞。半熟的芝士流心挞最早来自于日本北海道，后来在港澳都很流行。Holy Cheese算是澳门第一家专做芝士的bakery，除了最受欢迎的芝士挞，也有好吃的芝士泡芙、芝士紫薯包、芝士蛋糕等等芝士周边产品。半熟的芝士流心挞，挞底非常松软，轻轻咬一口，芝士从中间流出来，幸福感爆棚。芝士不会过甜，味道拿捏得刚刚好。最经典的当然是原味芝士，也有抹茶、朱古力、紫薯等芝士塔，可以选几个不同口味尝尝。

地址：
凼（dàng）仔廣東大馬路116-A-142-F號南新第六座地下G座（SUBWAY旁）

如果去吃路环的安德鲁，顺便也可以去试试汉记的手打咖啡。去澳门的游客，去路环的可能比较少，毕竟相对偏僻交通不是那么方便。但其实这边作为最南边的小渔村，人少安静，和赌场的光鲜亮丽比起来仿佛是另一个国度，也有许多隐匿的美食和小店。这家汉记咖啡也是当地朋友带我去的，咖啡店在一个很偏僻的小路上，附近有都是住家和废弃的船厂，整个咖啡店看上去像是废墟一般，很破烂很简陋，基本就是铁皮、木板和遮雨棚搭建起来的，风格相当怀旧。虽然如此，却总是座无虚席，据说周润发也来过。

这里主打的就是手打咖啡了，奶泡很细很绵密，味道就是普通咖啡的味道。

这里的吐司超好吃，我特别爱花生酱的，酥脆的吐司加上花生酱的香，一口咬下去那个幸福。是早餐或者下午餐都很适合来的地方。

地址：路環市區荔枝碗路Estr. de Lai Chi Vun, 漢記咖啡

不知道有没有人看过《十月初五的月光》，不是说15年难看的电影版，而是最早的电视剧版。这部小时侯感动过的电视剧是在澳门拍的，而澳门也确确实实有这么一条老街到叫作十月初五街。这条街上也有着澳门现存最古老的茶餐厅，叫南屏雅叙，也是当地人一定会知道的一间老餐厅。

这茶餐厅名字太好听，简直和这条街的名字配一脸。据说开于1968年，非常古老也非常有代表性。入口是怀旧式的柜台，吃完也要到这里买单。店内设置也是很陈旧很复古，几乎没有什么游客，基本都是本地人。年轻人吃完早茶去上班，老一点的人优哉哉地饮早茶、看早报，到处都是生活的味道。

和我一样迷恋tvb剧的人们请务必到十月初五街拍照留念，顺便去吃吃南屏雅叙的厚蛋治，配一杯奶茶，享受无比正宗的港澳味。

地址：新馬路十月初五街85-85A號

作为一个重庆人，日常饮食对于我都是无辣不欢，但是广东的粉面虽然不辣，却也一直深得我心。叉烧赖、云吞面、牛腩河……想想口腔都略湿润。

珠记的店面不醒目，看上去就是一间普通的茶餐厅，但其实是平民级豪华料理，老字号的粉面家。主打传统的粉面，所有东西都是自家做的，包括云吞皮、蛋面、领域球、辣椒油以及红醋，传统的手艺人自给自足的模式。此外，牛腩都是用柴炉闷的，这在现在的澳门已经非常少见了。我最喜欢他们家的蛋面了，鸡蛋用料足，面条筋道好吃。位置也在新马路旁边，逛完可以顺路去吃。

地址： 澳門大街127號地下(新馬路大豐銀行對面) 鳳城珠記麵食專家

写起吃的有点停不下来，还是推荐一下逛的地儿吧。

黑沙海滩同样位于人少偏僻的路环岛，是天然的海滩，因为有独特的黑色沙粒故名为黑沙滩。这里游客也鲜少，可以静静地坐着吹吹海风，从澳门的南端看这个城市，远离繁华吵闹的市区，这里只有海风、海浪、沙滩和你身边的人。

然后，黑沙滩旁边有好几个烧烤摊（原谅我说着说着还是离不开吃），就是几个小桌子小凳子的露天摊位，海边大排档。吹着海风、听着海浪，来一杯啤酒，再来一串烤鱿鱼，简直不想回去了。

地址：澳门路环岛南侧
到达方式：可乘搭15、21A、25和26A公交

这里的官方名称其实叫“氹仔住宅博物馆”，位于氹仔岛，是五座一字排开的葡式民居建筑，主要展示20世纪初澳门土生葡人的民居和生活方式。这边相对路环，游客就多很多了，但还是非常值得一去的地方。这里有浓厚的澳门历史和人文气息，走在狭窄曲折的青砖路上，或者穿过铁丝小门，都可以感受到历史的变迁烙下的痕迹。这一区域同样也充满了欧陆风情，非常小清新，听说很多人喜欢来这里拍婚纱照。

澳门真是蛮美的。

地址：澳门凼仔岛海马路

二龙喉公园是公园也是动物园，这里住了一只澳门小朋友们都认识的大黑熊，还饲养了一些鱼鸟爬虫。这里原本只是一座荒凉的山丘，在1959年改建成了公园，是当地人非常喜欢前来健身、游玩、休闲的地方。据说当地小朋友们常会来这里郊游踏青。

来这里一定要坐一下缆车，这个松山缆车据说是全世界最短的缆车系统，单程只需要1分20秒。我在越南的时候坐过了全世界最长的缆车，现在对比坐了最短的，感觉萌萌的。

地址：士多鳥拜斯大馬路旁的山洞巷內