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【黄山美食篇】中国美食地图(强烈建议收藏)
- 出发时间/2017-12-09
- 出行天数/4 天
- 人物/一个人
- 人均费用/2000RMB
“吃货羽沫旅行记”我们是做旅行和美食的小小达人,两个人四条腿,我们的梦想吃遍全中国,让更多的小伙伴们认识并有机会品尝中国特色美食!
正文开始
“吃货羽沫旅行记”我们是做旅行和美食的小小达人,两个人四条腿,我们的梦想吃遍全中国,让更多的小伙伴们认识并有机会品尝中国特色美食!
时隔不久,又到了该出来旅行的日子了,我的出发就是一种职责,为你们分享最地道的旅行美食和美景,再一次出发,安徽,从一年前就想去的,但是因为各种原因没去成,这次我选的安徽黄山,还记得语文地理课有这么一句话吗?
五岳归来不看山,黄山归来不看岳,徐霞客这么高评价,我早已心弛神往了!
注意事项
1.最佳旅游时间:4-11月最佳
2.黄山市很小,基本景点就有屯溪老街和黎阳老街
3.景区消费偏高
4.路上电动车很多,注意安全
5.黄山市和黄山旅游风景离着很远(车费20人一次)
出行必备
感冒药、肠胃药、创可贴、霍香正气胶囊等药品,雨伞、洗漱用品、防晒喷雾、防晒衣等,现金不用准备太多以防丢失,充电宝一定要准备,手机一定不能没电!
省钱攻略
1.公交一般2元,时间长可以办公交卡(不推荐)
2.吃美食要看团购
3.多使用支付宝和微信(你们懂的)
4.多看看黄山景点和美食餐厅详细攻略(例如我们的)
5.一个人旅游可以尝试一下太空舱或者青旅
6.黄山上面吃的超贵,所以带点速食或者干粮,还有水
黄山美食
说到黄山美食必定离不开的就是徽菜,我们也知道黄山本身也属于以前的古徽州,所以徽菜很出名,尤其是臭鳜鱼和毛豆腐,当然还有一些别的美食,接下来大家准备好了吗?GO
特色馄饨
来到黄山市的第一站,哇,肚子好饿,随机放下行李就去了老街上,找了一家馄饨店吃,这家馄饨听说好不错,我们去尝尝看!
【口味】徽州馄饨还是很不错的,如果跟我以前吃的那些馄饨比还是比较有特色的,里面有麻花,就因为这个麻花泡进去的油香味让这碗馄饨得到了极大的升华,味道不错。
【口感】皮薄陷大,口感也不错,尤其还是这个麻花泡进去是软脆的,所以口感上比普通的还是要好点的!
【缺点】价格有点偏贵,吃不饱
【环境】一般
【服务】还可以
【价格】小份10块10个馄饨,大份15元20个馄饨
【地址】陈大福馄饨王老街三马路12-1号(地图APP帮你找)
【推荐】特色馄饨
【指数】★★★☆☆
糯米麻糍
话说这个糯米麻糍应该不属于黄山市的特色美食,但是我表示没尝过哎,所以我觉得买一份尝一尝,是一名老大爷推着小车车卖的,所以价格还挺实惠的!
【口味】糯米圆子外面裹着黑芝麻和糖,味道就是黑芝麻味的,还比较甜,不错
【口感】糯米圆子软软的,外表是酥酥的,口感很棒。
【缺点】吃多了挺腻的
【环境】在大街上
【服务】挺好的
【价格】5元一份
【地址】屯溪老街外面(地图APP帮你找)
【推荐】糯米麻糍
【指数】★★★★☆
石头粿
今天下午在老街闲逛,大致了解老街上的一些情况后,我就往老街后方走,发现了一款当地的特色美食叫:石头粿。其实就是菜菜馅饼,但是有一个特色的是做法是用一个大的圆形石头压着馅饼。
【口味】馅饼本身油香味浓郁,里面的馅基本都是菜馅,有酸豆角,酸菜,粉丝等,味道还是不错的,咸香可口,各种味道混在一起还是挺和谐的!
【口感】饼呈2层,一层比较厚比较软,一层比较软脆,口感真的很不错!
【缺点】无
【环境】大街上
【服务】还不错
【价格】2.5元一份
【地址】屯溪老街牌楼后面(地图APP帮你找)
【推荐】石头粿
【指数】★★★★☆
黄山双石
黄山石鸡丶石茸皆名山珍。山珍入馔是安徽菜的一大特色,此菜成菜清淡,开胃宜人,原汁鲜香浓鲜,有滋补强身养颜之功。所谓山珍就是很难吃到,很贵的,今天来试试吧!
【口味】清淡,非常清淡,感觉违背了徽菜重油重色的烹饪理念,不过确实还是比较鲜美的。
【口感】石鸡的肉非常的嫩,非常非常的嫩,还特别的滑爽,石茸像木耳,但是口感完全不是木耳哦,石茸特别的薄,吃起来就像很嫩的小薄片。
【缺点】太贵了,就一小小碗
【环境】还不错,古色古香的装修
【服务】一般
【价格】32元一小盅
【地址】老街第一楼屯溪老街247号(地图APP帮你找)
【推荐】味道一般,不嫌贵的话可以一试
【指数】★★★☆☆
一品锅
一品锅是徽州山区冬季常吃的一种特色火锅,相传是皇上去一品诰命夫人家中做客,然后皇上觉得好吃,又得知是夫人亲自给他做的,便说原来还是:一品锅,所以说这款特色美食还是很不错的,如果大家想尝一尝可以试试!
【口味】如果说徽菜是重油重色的话,这款一品锅还是比较咸淡适中的,很香,这种香是来自土菜的香,就是山里的味道,因为里面有各种笋,菌类,油炸豆腐,还有农家自制的糯米肠和鸭子,这个鸭子肉应该是凉干的,肉比较硬,而且这个汤特别的香哦!
【口感】各种食材的脆,软,酥,糯,油炸豆腐比较吸汤汁,咬一口汤汁四溢,简直美味!
【缺点】环境一般
【价格】一品锅小份45元,米饭2元
【地址】全兴大酒楼汤口镇(地图APP帮你找)
【推荐】一品锅
【指数】★★★★☆
五城茶干
黄山烧饼
黄山烧饼本是古徽州的地方小吃,面团揉匀饧透后,放入炉壁边,经过木炭烘烤而成。去了黄山不吃黄山烧饼等于白来,哈哈,但是不说别的,老街上卖烧饼的实在是太多了,多如牛毛啊,一定要尝一尝。
【口味】它的陷是梅干菜味道的,有辣味,甜味和原味,我买的是辣味和原味,我觉得辣味要好吃一些,味道更重,更美味,原味吃起来比较腻。
【口感】外表那层皮非常的脆,酥脆酥脆的,非常的好,我觉得黄山烧饼胜在口感,这个要点赞了!
【缺点】口味比较腻,我认为只能当零食不能做主食
【环境】街边小摊
【服务】不错
【价格】5.4元20个(团购价)
【地址】滨江西路15号宋家烧饼(地图APP帮你找)
【推荐】辣味黄山烧饼
【指数】★★★★☆