曼谷、普吉岛7天5晚吃吃吃之旅——和你一起，探索泰国的味道

每年一次的东南亚旅行今年给了泰国。非常幸运地参与到亚航和下厨房联合举办的“翻滚吧大厨”活动当中，并获得了曼谷+普吉岛7天6夜之旅的机会。
这是我第二次去泰国。第一次是在2015年末的时候，短短三天的普吉行让我对泰国留下了很好的印象，念念不忘。而这次旅行的目的也非常简单，就是两个人一起，与泰国的美食美景有更深入的接触。不管是顶着太阳在街头巷尾寻找泰国小吃，还是美美的牵着手去米其林餐厅享受浪漫的烛光晚餐，亦或是海底潜水发现另一个世界，我都很期待，继续体验那些令人惊喜的泰国味道。
我会分为 行前准备、行程及航班、住宿、曼谷美食、普吉美食、普吉玩乐 这六个部分希望和大家分享这次泰国行，希望对想去玩的票们有所帮助。

-签证
泰国是可以落地签也可以提前办好签证的，但是2017年8月31日前，行前在大使馆或领事馆提前办理泰国签证，可以免除签证费用。如果办落地签的话是从2000泰铢降价到1000泰铢。我们懒得跑使馆，就在某宝上找了旅行社，几毛钱+邮费就搞定了，需要的材料也非常简单，并且免去了落地签排队的困扰，一举多得。

-手机卡
和签证在一个旅行社买的7天的happy卡，2.5G的4G流量+无限2G流量，32块一张。完全够用，网速也还算稳定，曼谷和普吉都没问题，只是去小岛的时候没信号了一段时间。

-接送机
北京的接送机就不说了。曼谷我们下飞机直接打车的。普吉由于回程的航班非常早+我们的宾馆在半山腰而非城镇中，稳妥起见，我在某宝提前定了普吉的接送机，接机89人民币，送机99人民币。事实证明，接机其实可以不用定，下飞机蛮好打车的，也都可以by meter计价。但是送机非常必要，8点的航班我们5点左右天还没亮就要从宾馆出发，而这时司机已经早早候在宾馆门口了，非常踏实。

-预定潜水
家属在海王潜水提前预定了潜水的行程。。由于潜水后24小时内不要坐飞机，而我们仅仅在普吉停留两整天，所以潜水的时间定在了到普吉的第一天。我是体验潜水1天两潜，家属1天三潜，总共1200人民币。全程的体验都还不错，这个在普吉玩乐哪个部分再细说。

这次的行程7天，简单来说就是前后两天在路上，2、3两天在曼谷，5、6两天在普吉，中间第4天一半一半曼谷飞普吉。总共五程航班 都是亚航的，北京-吉隆坡，吉隆坡-曼谷，曼谷-普吉，普吉-吉隆坡，吉隆坡-北京。不是第一次坐亚航了，每次选择它都是因为价格真真的实惠，飞东南亚国家的首选。空乘人员亲切，晚点很少，服务设施都蛮人性化，这些也都是体验得到的加分项。

东南亚国家非常适合飞红眼航班，5、6个小时的行程刚好睡一宿，好好休息第二天继续玩耍，还能省出一晚的住宿费。亚航这样的航班很多，比如这次飞吉隆坡的航班就是这样。睡眼惺忪刚睡醒的时候还看到了漂亮的马卡龙色天空，以及第一束阳光投进飞机的瞬间。

亚航是不免费供应飞机餐的，但我反而觉得这点更好。你可以自己选择，不再是没得挑的鸡肉饭或牛肉面，亚航飞机上供应很多种餐食和饮品，包括很多东南亚美食。机票价格那么便宜，当然可以对自己好一点，尽情吃吃吃。出行前在官网上预定好价格更便宜哦！

由于转机我们在吉隆坡停留了蛮长的时间，一次在机场打发，一次进了吉隆坡市区。吉隆坡的机场很大，办个过境签出去之后可以选择的餐厅，商铺也多，所以完全不用担心转机无聊，可以提前办理下一程的checkin之后轻轻松松吃吃逛逛。

吉隆坡市区也在短短的时间里去到了几家喜欢的店，这个可以以后单独整理一小篇。这里想提醒大家，吉隆坡机场离市区非常远，出 租车 完全走高速路不堵车也要开一个小时，所以如果转机时间不很充裕的朋友，可以完全在机场打发时间。

-曼谷galleria 10
曼谷住的酒店位置非常好，却又闹中取静，位于素逸坤路旁边的小胡同里，离地铁站步行5min，距离Terminal21商场也是步行的距离，房间及酒店设施不华丽却很方便，如果要求不多的话算是一个还不错的选择。

-普吉 crest Resort
这是个五星级的酒店，新建不久，建筑和装潢的很新颖。在芭东地区，但是远离了芭东的喧闹，安安静静的坐落在半山腰上。

这样的位置使得这个酒店的view非常棒，去check in的时候就被眼前的景色“哇”了一番。

酒店有个非常漂亮的无边游泳池，我们一入住就迫不及待冲进去耍（我不告诉你们我俩在泳池里比武，拼个你死我活= =），还欣赏到了无敌海景落日。在旁边晒晒日光浴也是非常棒的选择。很多房型是可以从阳台的门直接通到泳池里的，大家如果有需求的画可以选择这样的房型。

房间非常亮堂宽敞，装修走简洁路线，这个星级的酒店设施自不用说，但人性化的设计、舒适的床、半山景半海景view还是给了我们绝佳的体验，小小的惊喜。

不用担心酒店的位置出行会不方便，如果你 租车 或包车自不用说，直接开上来就好，出 租车 司机也都认识。如果没有这些也不用怕，酒店会提供shuttle bus，往返于酒店与芭东中心地区，终点就在江西冷和班赞海鲜市场旁边，吃饭购物都方便极了。酒店的早餐和正餐的餐厅非常优秀，这个我们放在普吉美食的部分来说。

-Baipai厨艺学校
这次有一天的时间是在曼谷的Baipai Thai Cooking School学做泰国菜。Baipai Thai Cooking School位于曼谷近郊，一个精致漂亮的院子，阁楼、绿植、水、小亭子，美得像在世外桃源中学做菜。

课程包括三道菜：泰味十足的鲜虾沙拉，看似清淡却酸辣兼备的椰奶鸡汤，还有我最爱的泰国甜点芒果糯米饭。Chef和助教都非常nice，从原料讲解到示范到实操到最后享用成品，每一步都细致入微。她们还很幽默，整个课堂充满了笑声，直播的时候大家应该也有感受到。
我跟贾大厨没事在家的时候就经常下厨做菜，但一起这样学做菜还是第一次，回来之后，对很多课上学的原料、味道还是念念不忘。旅行中学做当地的菜肴真的是一个非常棒的体验，让这段经历更有意义。

【早餐】
-Roast
位于曼谷The Commons商场顶层，据说是曼谷最好吃的brunch，环境和食物颜值都好高！菜品种类非常多，我们俩是真的挑花眼了，看什么都想点。最喜欢可颂底的Egg Benedict，拿波里意面和各种甜点松饼也特别好吃。

-Rocket
Rocket是另一家位于曼谷特别好看的咖啡厅兼餐厅，大理石、铜、原木、餐具的baby blue，很多喜欢的元素在一起很和谐。大大的落地窗让店里总是充满阳光，来份早餐来杯咖啡开始一天简直太棒，更何况点的Rocket三明治还很好次！

【正餐】
-Sra Bra by Kiin Kiin
SRA BUA by Kiin Kiin 连续几年被评为亚洲最佳50的餐厅，位于曼谷凯宾斯基酒店(Siam Kempinski Hotel)内。 位于丹麦的Kiin Kiin是世界上唯一一家泰菜米其林一星餐厅，而曼谷这几SRA BUA是它在全世界唯一的分店。丹麦主厨对泰国菜有其独到的见解，菜品巧妙地将泰菜和分子料理做了创新融合。

尝试了四道店里的Signature dish:神户牛肉青瓜沙拉、缅因龙虾沙拉配冰冻红咖喱、香煎生姜鹅肝配梅子酒、香蕉蛋糕配焦糖海盐雪糕 ，基本上每道菜上来我们都会被华丽的摆盘惊艳到，神户牛肉粒和占了红咖喱的龙虾肉太好吃了！

整个餐厅环境自不用说，店里点缀了很多很多SRA BUA(荷花)，走的华丽丽路线。有dress code，但只要求Smart Casual，所以不要太暴露不要拖鞋沙滩裤什么的应该也不会被轰出去= =，还是推荐美美的去吃大餐咯。 对了，不要忘了点香茅斑斓的冰茶（不知道名字），大概是这次在泰国喝道这个茶里面最好喝的。

-索菲特酒店rooftop bar
绝对是曼谷看夜景的绝佳地方，酒店50多层的楼顶俯瞰整个曼谷，浪漫至极。不知道是不是因为气氛hin好，贾大厨在这帮我拍的几张照片都蛮喜欢的<捂脸.gif>同时鸡尾酒和小菜的水准也很高，月亮虾饼和一款肉桂酒很加分。

-索菲特餐厅
来自欧洲的大厨亲自烹制的法餐，从前菜到甜点都非常精致，印象最深的是融合了冬阴功口味的龙虾汤，以及五种不同状态的巧克力组成的奢华甜品。中间穿插的清口小菜也格外惊喜。两个人慢悠悠的享受着烛光晚餐，碰个杯，一个很多年后都会被记得的晚上就这么出现了。

-Ponn改良泰国菜
算是创新改良泰菜，位于Terminal21商场里。第一天在曼谷盲选的餐厅，我们俩当时刚下飞机又赶上堵车，饥肠辘辘，没想到随便挑的餐厅味道这么好！点的几个菜都非常惊喜，食材调味都没什么好挑剔的，青咖喱和椰奶鸡汤一起可以下好几碗米饭！这顿饭一扫我们俩一天路途上的疲惫，并且对曼谷的众餐厅们充满期待。

-Street BBQ海鲜烧烤
曼谷的天气好适合两个人吃吃海鲜烧烤喝喝啤酒。这次的烧烤选在了Summer Street，超漂亮的烧烤摊位，海鲜食材非常新鲜漂亮，蓝色的大虾，孔雀蓝色的青口贝！那个虾好吃到又追加，烤的时候虾膏滋滋往外冒简直了！！