塞维利亚印象(Sevilla, Andalucia, España)

塞维利亚印象:
这里是西班牙第四大城市
这里是安达卢西亚首府
这里曾是西班牙从美洲运送黄金转送欧洲的港口
这里有世界上最好的橄榄油
这里有独特的番茄冷汤 Gazpacho
这里是佛拉门戈的故乡
这里有西班牙最热情的人民
这里曾举办过西班牙- 美洲博览会 EXPOSICION IBERO-AMERICANA DE SEVILLA 1929 - EXPO 29
这里曾举办过 世界博览会 The Universal Exposition of Seville (Expo '92)
The theme was “The Age of Discovery”, since it celebrated the 500th anniversary of Columbus’ first voyage in 1492 and the beginning of Seville’s era of great wealth. (注：92年奥运会在巴塞罗那)

这里还有慢得让人能睡着的生活节奏
这里还有两支西甲球队塞维利亚足球俱乐部 Sevilla FC 和 皇家贝蒂斯 Real Betis Balompié

安达卢西亚的人们说安达卢西亚语 andaluz，一种方言，其实就是标准西班牙语 Castellano 所有单词中 S 不发音（除了首字母以外），而且说的非常快。安达卢西亚语在西班牙算是“臭名昭著”，被视为不会说标准西班牙语的地区。

塞维利亚市的座右铭（格言）是“NO8DO”。中间的8字形代表一卷纱线团，西班牙语称作“madeja”。这其实是画谜，如果在读“no-madeja-do”时发生元音溶合，就变成了“no me ha dejado”，即“她（塞维利亚）并没有抛弃我”。根据传说，这句格言是当时居住在塞维利亚王宫的卡斯蒂利亚国王阿方索十世授予塞维利亚的。13世纪末，他的儿子，即后来的桑乔四世企图篡夺他的王位时，阿方索十世得到了塞维利亚市民的支持。这个标志出现在塞维利亚的市旗和市徽上，它还出现在该市的市政厅等建筑，甚至是井盖上。

塞维利亚旅游景点很集中，2天就可以很惬意的逛完。
注：Calle 译 街道
01. 都市阳伞 Las Setas 出发 沿着 Calle Laraña 到达 Calle O'Donnell 这里是转入 Calle Tetuán 的入口
02. 沿着 Calle O'Donnell - Calle Velázquez 接着就会到达塞维利亚主要的商业步行街 Calle Tetuán
03. 在 Calle Tetuán 上有各种品牌的商店，有vodafone, orange电信运营商，还有许多餐厅和雪糕店
04. Calle Tetuán 的尽头抵达 Plaza Nueva 以及塞维利亚市政厅，这里可以看见有轨电车
05. 顺着 往前，就看到塞维利亚大教堂 Catedral 以及 吉拉达钟楼 La Giralda
06.塞维利亚王宫 Real Alcázar 在大教堂的旁边
07. 继续沿着 轨道前进，会到达 皇家烟厂 Real Fábrica de Tabacos
08. 穿过烟厂左转一直走，再穿过马路到对面，就是玛丽亚路易莎公园 Parque de María Luisa 的门口
09. 公园门口有许多观光马车，价格不详
10. 在公园的另一端是 美洲广场 Plaza America，广场上有许多鸽子
11. 广场的两边分别是 考古博物馆 Museo Arqueológico 和 艺术与传统博物馆 Museo de Artes y Costumbres Populares

关于其它景点：
斗牛场 Plaza de toros 和 黄金塔Torre del Oro 都在河边，距离不远，但是与其它景区之间的街道都是七扭八拐的小道，容易迷路。沿着河边一直走会到达 圣特尔莫宫 Palacio de San Telmo 这里离 大教堂 Catedral 很近，一条直路。

塞维利亚大教堂 Catedral de Sevilla
它是世界最大的哥特式主教座堂之一，也是世界上第三大教堂，西班牙第一大教堂。 1987年列为世界文化遗产。它在16世纪建造完成时曾经一度取代圣索菲亚大教堂成为世上规模第一大的教堂，而在此之前圣索菲亚大教堂保有这个称号将近一千年。主教座堂也作为哥伦布的埋骨之地。
塞维利亚圣母主教座堂的所在地原是一座清真寺，完成于1198年。1248年改为天主教教堂。1401年，计划重建新教堂：“我们要建造一座巨大的教堂，以至于见到的人都会认为我们疯了”。 1402年开始建造，直到16世纪完成。其中殿高42米，装饰极为华丽。其钟楼为吉拉达。
吉拉达（La Giralda）是西班牙塞维利亚主教座堂的钟楼。吉拉达修建于摩尔人统治时期，西班牙人统治之后，加盖了具有文艺复兴风格的尖顶。吉拉达高104.1米，自中世纪以来一直是塞维利亚的地标。

塞维利亚王宫 Real Alcázar de Sevilla
最初这里是一座摩尔人的堡垒。阿尔卡萨尔（Alcázar）来源于阿拉伯语 القصر, al-qasr，意为宫殿。穆瓦希德王朝最早在此处兴建了宫殿。塞维利亚王宫是穆迪札尔风格（mudéjar）建筑留存的最佳实例之一。此后君主们又加以增建。塞维利亚王宫的上层目前仍是王室在塞维利亚的正式驻地，由国家遗产管理。

西班牙广场 Plaza de España
西班牙摩尔复兴建筑的缩影。塞维利亚在1929年主办了西美展览，为此在玛利亚路易莎公园的边缘兴建目前的西班牙广场，举行西班牙的工业和技术展览。

马利亚路易莎公园 Parque de María Luisa
玛丽亚·路易莎公园的大部分用地原为圣特尔莫宫的花园。1893年由公爵夫人捐赠给塞维利亚市作为公园。从1911年开始，让-克洛德·尼古拉·弗莱斯蒂埃重新设计成目前的形状。1914年， 建筑师阿尼巴尔·冈萨雷斯开始为1929年伊比利亚-美洲博览会兴建工程，博览会部分在此公园内举行。西班牙广场上新建的建筑物被用作博览会办公室。

塞维利亚斗牛场 Plaza de toros de la Real Maestranza de Caballería de Sevilla
是西班牙历史最悠久的斗牛场。它是塞维利亚每年举行的"四月博览会”的场所，该节为世界上最著名的斗牛节日之一。

黄金塔Torre del Oro
是一座十二边形的军事了望塔，兴建于13世纪的穆瓦希德王朝，以控制从瓜达尔基维尔河到达塞维利亚的水路。黄金塔分为三级，最上层呈圆形，1760年增建。一条大型铁链从黄金塔底水中拉开，可以封锁河道。对岸的另一个定位点已经拆除或消失，有可能毁于1755年里斯本大地震。1248年在收复失地运动中，该市用铁链防御卡斯蒂利亚舰队。现在作为海军博物馆，包含版画，信件，模型，工具和历史档案。博物馆概述了塞维利亚的海军历史和这条河流的重要性。

圣特尔莫宫 Palacio de San Telmo
现在是安达卢西亚自治区政府所在地。1682年，这座建筑在城墙外属于罗马教廷法院办公室（该机构负责西班牙宗教裁判所）的土地上兴建，最初作为航海家大学的神学院（Colegio Seminario de la Universidad de Mareantes），以及海员遗孤的学校。

都市阳伞 Las Setas De Sevilla (Metropol Parasol)
号称世界最大的木建筑，位于旧城的La Encarnación广场，由德国建筑师于尔根·迈耶-赫尔曼设计，2011年4月建成。都市阳伞共有四层。地下为Antiquarium，展出在此发现的罗马和摩尔遗址。一楼为中央市场(海产，水果及干货)。 二楼和三楼为全景露台和餐厅，可供观赏市中心景色。

海格力斯阿拉米达广场 Plaza de la Alameda de Hércules
它起源于1574年建成的一个公共花园，得名于中心部分的八行白杨树。位于该市的历史中心的北半部。这是在西班牙和欧洲最古老的公共花园。现在广场四周被餐厅，酒吧环绕，是城市居民周末聚会的首选地。

皇家烟厂 Real Fábrica de Tabacos
是一座18世纪石砌建筑，曾为欧洲第一家和最重要的卷烟厂，也是西班牙旧政权时期最豪华的工业建筑。20世纪50年代以后改为塞维利亚大学校长楼。

塞维利亚考古博物馆 Museo Arqueológico de Sevilla
塞维利亚艺术与传统博物馆 Museo de Artes y Costumbres Populares

Triana 是弗拉明戈音乐的发明地，拥有许多吉卜赛血统的弗拉明戈明星，曾经也是吉普赛人的聚集区。
罗姆人（Romany）（常讹称为吉普赛人 Gypsies）为起源于印度北部，散居全世界的流浪民族。不过，“吉普赛”一词源于欧洲人对罗姆人起源的误解，当时欧洲人认为罗姆人来自埃及，于是称之为“埃及人”，而“吉普赛”是“埃及”的音变。而大多数罗姆人也认为“吉普赛人”这个名称有歧视意义，所以并不使用。
在Triana区有一个市场(Mercado de Triana)，在Triana桥旁边(Puente de Triana)。当地一个挺有特色的市场。

注：在游客聚集区如大教堂附近，常会见到许多身着传统服饰的吉普赛阿姨手持迷迭香的小树枝往游客手里塞，如果不想要的话就说“No, gracias”即可，她们也不会缠着你不放。

里面有一个烹饪学堂(Taller Andaluz de Cocina)，可以体验一下制作西班牙海鲜饭(Paella)和潘茄冷汤(Solmorejo)。(http://tallerandaluzdecocina.com/lang/en) 需要在网上提前预订，因为每堂课都限制人数，价格不算便宜，不过是一个完整的套餐（冷汤，前菜，主菜，甜品），3.5小时。

佛拉门戈舞蹈拥有许多流派，其中的不同研究不透。想在塞维利亚看佛拉门戈，除了某些酒吧有夜场外，有两个地方还不错（这里不包含旅游团去的那个，太贵）。这两个地方的佛拉门戈表演都是经典4人（一男一女两名舞者，一个吉他手，一个唱歌的），想看群舞的，在巴塞罗那Palau de la Música Catalana 有大型表演，票价也不贵，但是要看官网的演出安排，不是每天都有。或者如果好运的话碰到两年一度的塞村佛拉门戈舞蹈节(http://www.labienal.com/en/)，逢双数年9月份，要抢票的哦。

佛拉门戈舞博物馆 Museo del Baile Flamenco
http://www.museoflamenco.com/
由塞维利亚佛拉门戈舞者Cristina Hoyos出资修建，此处展览了佛拉门戈的起源，发展，艺术形式，表现手法，服装，道具等信息。并且有佛拉门戈舞蹈表演观看，20€表演(+4€门票)或者30€特别表演。特别表演每天一场在下午7:00 - 8:00。表演形式一样，舞者不同，但是都非常的精彩。

Orillas de Triana
http://www.flamencotickets.com/orillas-de-triana-seville
在Mercado de Triana附近，离河边不远，20€表演(+5€饮品和小吃)。

塞维利亚是一座美食之都，其烹饪基于附近省市的出产，包括来自加的斯省（Cadiz）的海鲜,来自哈恩省（Jaén）的橄榄油, 以及来自赫雷斯-德拉弗龙特拉（Jerez de La Frontera）的雪利酒。来过安达卢西亚，你就会知道好的橄榄油和坏的橄榄油的区别了。

塔帕斯（西班牙语：tapas）是该市的一个重要文化特色之一：人们从一间酒吧走到另一间，品尝被称为塔帕斯的小碟菜——在西班牙文的字面意思为“盖子”，它有一个有趣的来源：以前，人们喜欢坐在室外喝啤酒，但是室外苍蝇多，它们不断的飞进杯子里；人们便想出了用装着食物的小碟子盖住杯子，来防止苍蝇飞入。慢慢地，这种小碟菜便演变成今天西班牙的特色──tapas。

当地的特色菜有炒海鲜或烧烤海鲜（包括鱿鱼和章鱼，剑鱼及狗鲨）、带酱汁的烤肉、菠菜、鹰嘴豆、安达卢西亚火腿（Jamón ibérico）、带雪利酒酱汁的羊腰子蜗牛，还有西班牙凉菜汤。

装点城市风景的塞维利亚橙味道太过酸涩，通常只用于制造果酱。

橄榄油的等级(http://www.aceitedeoliva.com/)
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA 特级初榨橄榄油
ACEITE DE OLIVA VIRGEN 特级橄榄油
ACEITE DE OLIVA 橄榄油
ACEITE DE ORUJO DE OLIVA 橄榄炸油
注：一般超市中所售的和礼品店里所售的是一样的，但是价格便宜很多。

塞维利亚最典型的早餐：
两片烤面包 Tostada 淋上丰厚的橄榄油，再抹上碎番茄 Tomate triturado，中间夹两片薄薄的上等西班牙生火腿 Jamon iberico，配上一小杯 咖啡 café 和一杯 橙汁。
注明：橄榄油口感清凉，油而不腻有益健康，起到湿润烤面包的作用，使其入口不甘也不软。在塞维利亚的早餐中，只会提供特级初榨橄榄油。

腌制橄榄 Aceituna
几乎所有的餐厅 Bar & Restaurant 都会备有 腌制的橄榄 作为餐前小吃，或者喝酒时的Tapa。有点类似喝酒时吃花生米。

Eslava (靠近 Alameda de Hércules)
Calle Eslava, 3, 41002 Sevilla
Tripadvisor上塞村餐厅排行榜头头把交椅，万年多人，许多特色Tapas。

Mama Bistro (靠近 Catedral)
Calle Mateos Gago, 9B, 41004 Sevilla
Tripadvisor上塞村餐厅排行榜头第二把交椅，草莓沙拉闻名于世 Ensalada fresa

Bar Antojo (靠近 Alameda de Hércules)
Calle Calatrava, 44, 41002 Sevilla
Toro con suave crema de patata, Ensalada de fresa iberica,西班牙特色甜品arroz con leche

Duo Tapas (Bar Antojo旁边)
Calle Calatrava 10, 41002 Seville, Spain
广受当地人欢迎的一家Tapas

conTenedor (靠近 nowhere)
Calle San Luis 50, 41003 Sevilla
Slow food, 比较Fancy的一间餐厅。

La Brunilda Tapas (靠近 Plaza de Toros)
Calle Galera, 5, 41002 Sevilla
Tripadvisor上塞村餐厅排行榜头第六把交椅

Ignacio Vidal (靠近 Plaza de Armas)
Calle Canalejas 2, 41001 Seville, Spain
物美价廉的餐厅，Tataki de atún, Solomillo de buey, Tarta de buey, Carpaccio de gamba con foie等特色美食。

Doña Carmen (靠近 Calle Tetuán)
Calle San Eloy, 19, 41001 Sevilla
地道当地小店，早上和下午的Churro广受街坊欢迎，一般周末下午都很多人。

La Paella Sevilla (靠近 Calle Tetuán)
Calle San Eloy, 2, 41001 Sevilla
Calle Albuera, 11, 41001 Sevilla
这里的Paella简单但是正宗，比之许多餐厅提供的非正宗的物美价廉。

Buoni Forno di Pizze (靠近 Alameda de Hércules)
Amor de Dios, 56 | Plaza Alameda, Seville, Spain
闹市中最好的意大利方形Pizza，虽然是快餐，却是体验意大利美食的一角。

Nazca
Calle Baños, 32
一条幽静的小街，秘鲁和日本料理的混合。这里有塞村最好的Tarta de Atun. Ceviche 也是非常赞的。

1月：5日
三王节，市中心有游行队伍发糖，西班牙全国各大城市都有。
3，4，5月：
复活节：著名的(臭名昭著的) semana santa
四月节：在复活节后，与之相隔两个星期（取决于每年复活节的日期，有时候会在五月）
斗牛季：复活节后一周的周日为全年第一场，相隔一周后从到四月节每天一场（2018年的日历如下）
6月：
CIRCADA 艺术节：艺人接头表演。
9月：
佛拉明戈节：两年一届，逢双数年。
10月：
万国节美食节：来自全世界的奇奇怪怪的美食。
11月：
塞维利亚电影节：基本都是西班牙语片。
12月：
圣诞节：feliz la navidad，有belem展览。

塞维利亚之 春 La primavera en Sevilla

4月是塞维利亚一年最好的月份，春暖花开，气温舒适宜人。4月也承载着塞维利亚最重要的三个节日中的两个，复活节周 Semana Santa 及 四月博览会 Feria de Abril。复活节周的星期日，都会揭开每年斗牛表演的大幕，之后再四月博览会期间，每天都会有一场斗牛比赛。

复活节周 Semana Santa (Holy Week in Seville)
复活节的整整一周，安达卢西亚许多天主教信徒将会汇聚到塞维利亚参见教会的游行活动。每天都会有教堂的游行队伍从教堂出发以塞维利亚大教堂 为终点并最后返回。

四月博览会 Feria de Abril (Seville Fair)
塞维利亚的博览会将会拉开一年博览会的序幕，之后其它城市也会须办各自的博览会。四月博览会是西班牙最著名的博览会，博览会上会有很多个帐篷 Caseta，马车，人们穿着传统的服饰聚集在一起唱歌，跳舞，喝酒，唱歌，跳舞，喝酒……博览会举办的时间是复活节周后的两个星期，如果届时到访此地的朋友们一定不能错过。(http://feriadesevilla.andalunet.com/?lang=en)