【游走江湖】澳大利亚&瓦努阿图双拼

《罩袍之刺》2020.05.18悄悄上市

此书价格如同期货，在网站上下波动，各位读者比价后再买

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“《罩袍之刺》，带领着我们去阿富汗这个有着悲情色彩的国家做了一次平视视角的深度探索。

媒体的报道让人们对阿富汗的印象，一直停留在“战争“、“童婚”以及“性别歧视”上，以上皆为事实，而事实却不止如此。作者在六年中多次往返阿富汗，与书中的六位女性同吃同住——小镇里教中国武术的老师、努力让顶级刺绣工艺“卡玛克”传承的绣坊主、学兽医的大学生、“抛头露面”卖馕养家的婶婶、特立独行的记者还有迷失的少女画家。作者并没有靠卖惨消费主人公，也没有用猎奇的情节去讨好观众，而是用平实克制的叙述和深入有力的图像从不同角度向我们展示了当地普通女性的真实生活。

面对她们，我们不应漠视，不应轻慢。阿富汗人如同你我一样渴望生活、热爱生活。作者记录下的只是一份生活本身的样子。阿富汗人的生活。她们的生活。人的生活。”
老未补充于2020.05.20

公众号&微博：原老未内容： 2015.08.30~ 2015.10.20 .瓦努阿图16天在最后面，剩下的分别在悉尼、自驾澳大利亚Outback内陆及从瓦努阿图返回的2天布里斯班，后Relocation回悉尼。

这不是攻略，全是废话，没有精华或全是精华，看个人喜好。

百分之95的照片是手机拍的，还有5%是单反，颜色和细致程度很不一样，应该能一眼看出来。

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2015.10.15


15号去取了要开回悉尼的迷你小房车，托Relocation的福，4天免费+1天35澳币，经济又实惠。这家Relocaiton的房车公司是把高逼格版的Jucy房车淘汰下来的绿紫色车子重新喷涂成白色，换了名字叫Lucky，其实都是一个公司，办公室都在一个院子的一个房间里。

淘汰的车子嘛，要求也就不高，但钥匙插进去一看还是弄我一激灵，450000公里的车，估计比我岁数都要大，起步了更是进一步证明了我的猜测，还没上60迈，已经发出我家里那台车100迈的声音，谁说只有年轻女孩叫的起劲了。

Sirromet是昆士兰数一数二的流弊酒庄，我穿着背带牛仔裤和白色抹胸入镜时，还被说是否着装不够正式。

天啊，这里是澳大利亚耶。是带着乡土气息的“G‘day Mate”淳朴的澳大利亚，是穿着拖鞋可以走遍天下都不怕的澳大利亚呀。我怎么忍心穿着小黑裙，把自己的脚丫片子塞进高跟鞋里，带个假发挺着假胸走进这个可爱的酒庄里呢，如果那样的话，这里的大厨，那位名称响彻全澳大利亚，连强尼戴普到这里拍加勒比海盗最后一部时，全权负责德普饮食的大厨Andrew Mirosch，他一头留了15年的脏辫，还穿着T恤和牛仔裤，岂不是要被（不存在的）酒庄保安给乱棍打出去？

Andrew有两双儿女，最大的正值豆蔻，青春美貌。他说虽然手底下110个小弟，但真正心心印着的还是每两、三周到深海去捕鱼。拍拍胸脯，他说，“这，还是颗渔夫的心啊。”

没错！安大哥，造型也是渔夫的造型，过大腿的脏辨才配得起澳大利亚最牛逼大厨这种独孤求败的称号。

引一句老话，不想当演员的厨子不是好渔夫。面对摄像机，Andrew不厌其烦，表情丰富多变，把高兴、疯癫、正常、忧愁版的“欢迎来到我的厨房”敬业地表现了个遍，我本担心大哥会不耐烦，待他主动问到要不要再多种表现形式时才知这种担心有多么多余。

老安从厨房的冷库里拿了十几个生蚝出来，举着给我谆谆教诲：“你看，生蚝这玩意，在冷库中可以存活10天。”话毕安老哥举着一柄锋利的匕首，刀尖狠刺入生蚝壳缝，90度向上用力一挑，原先紧闭的生蚝开了一个拇指宽的口，他又顺着口子毫不留情地向另外一边挑去，肥嫩的蚝肉就彻底暴露出来，干呗儿利落脆，整个动作一气呵成不超过5秒钟。

安老哥把带着蚝肉的一半蚝壳在冰水中过了一过，递给我道：“快尝尝，这是澳大利亚最棒的生蚝。”我口水早就在舌齿间淌了好几个来回，赶紧接过老哥开好的生蚝，一仰脖就入了肚。Yuuuummm~太好吃啦！又肥又鲜又嫩又滑，入嘴还有一丝甜味儿，在口腔中弥漫开来。

”Moomoo，我教你怎么分辨生蚝是死是活可好？“Andrew捋着脸上并不存在的胡须，一脸慈爱地问我。

傻子才说不好。

安老哥又打开一个生蚝，指着肉和壳见的一道黑线说：“注意看这里。”话毕他用匕首在黑线上剌了一道口子，说时迟那时快，刀尖刚离开蚝肉，那口子周围的肉便紧紧地缩了起来。

“这就证明生蚝是活着的，如果没有缩，那就是死蚝。”

看这篇笔记的一定有人早就知晓了，但我是第一次听，顿时觉得安老哥的脏辨又美了几分。

哦对，老哥说让我一定写出来，奏是他的脏辨虽然没有香气扑鼻，但起码是一点异味都没有。大哥替天下留着脏辨被好多人歧视的小同伴，真是操碎了心。

话说脏辨儿嘛，还是这位比较帅~ 浅金色到臀，皮肤细滑且有弹性，实乃脏辨一族的上品上品上上品。

说回安老哥。这时旁边有人问您这头发怎么洗。
老哥特认真的说，洗澡的时候，一个礼拜洗一回，要是出了好多汗不到一个礼拜也会洗。洗得时候还好，只要1个多小时，但晾干就比较麻烦，需要出去开着车，把车窗打开，脏辨撒出窗外，在路上开两个小时，才算干透。

“要是不干透了，睡完觉就沤出一股臭味儿。”大哥特别认真的解释。

最喜欢的人要先说，酒庄我最喜欢的，奏是这位脏辨大厨Andrew老哥了。

其次，几乎可以并列的是Ash，酒庄市场部门的主管Ash，这位小哥说来又是引人一脸心酸泪。我第一个认识的就是他，烈日当空，葡萄藤下，头顶飞着无人机，我和小哥Ash在藤边穿行，小哥几句讲完葡萄藤对土地的要求之外，开始对自己的身世徐徐道来。

唉，容我先叹一口气。想到他从小心系做一名演员，想在Bay Watch（记得老友记里Joy和Chandler爱看的那个水边救生员呗）里和所有大胸女配戏，潜心学了5年表演，最后却阴差阳错成为葡萄酒庄的主管（在这也是有一号），就不得不唏嘘一番。

小哥有着全酒庄最灿烂的笑容，绝对是澳大利亚我见过的最天真无邪的，那对着空气销魂一笑，再一招手，确实是露出了

品酒时由小哥负责招待，Ash取了三款酒，气泡、白葡萄酒和红葡萄酒。这块就说我最爱的白葡萄酒。2013年在格鲁吉亚生活时，我和Elisha天天在阳台喝冰好的干白葡萄酒，去餐馆也是喝白葡萄酒，被我带的原来对白葡萄酒无感的Elisha最后也喜欢上了它的独特的香味。但是，这里要说的是，Sirromet最棒的酒，不是之前在餐厅时喝得那款35澳币的Chardonnay，而是Ash让我试的，这款只要21澳币的Pinot Gris，这酒....忍不住爆粗，太他娘的香了。

转转酒杯，让空气中的氧气与酒液接触，以释放出更多的香气，再低头闻过去，我顿时惊讶了。白葡萄酒喝过不少，有这种奇香的还是第一次喝到，本来应该喝上几口就放下来，可脑子根本管不了爪子，一次次地又抓过酒杯，贪婪地闻个不停，再小心翼翼地酌上一口，香啊，太香了。

另，关于挂杯，酒庄的人有话说： 只要不兑水的酒，都挂杯。而且酒精度越高，越挂杯。（自带装逼技能的这段话可以忽略）

有好东西大家分享，我让Ash又倒了些，举着满场找喜欢酒的小伙伴分享，大家反响均是：“这酒太棒！”

所以，您若万一到了这酒庄，千万别错过这款Pinot Gris，绝对是这里最大的惊喜。（后来才知道James Halliday给了这款酒94分，这货给94分，绝对是真爱了。友情提示这款酒我各种温度下试完发现15度左右最好喝，太冰回甘就少了哈）

而对我，试喝到这款生命中的真爱是第二大的惊喜，第一大的莫过于当我刷了Visa卡，买了6瓶直邮到中国的各类酒后，又举着卡要买3瓶这个不能直邮的真爱时，Ash小手一挥，说了句，算我账上。

我顿时，你们懂得。Ash小哥，我祝你和你老婆永远嗨皮，次次都像第一次！

这还有个关于Ash的小段子。在航拍的无人机下，我和小哥沿着葡萄藤走来走去时，Ash摘下他的婚戒递给我，我接过来看见内侧刻着一行小字：“PUT IT BACK ON XO(给老娘赶紧戴回去 XO)"

哈哈哈哈，这么可爱的老婆，不用我祝，他俩估计已经是次次都像第一次了。

这时介绍出场的最后一人，也是一个恃才傲物的老大爷--Adam。这位据说还是酒庄的5星级品酒师，全程脸上鲜有表情，估计笑脸临出门揣在昨天换洗下的裤兜里了，老大爷负责带着在酿造区观摩，比如看看正在发酵中的气泡酒啊，里面的酵母在瓶子里肆无忌惮的来回乱滚，才能让后添加的糖更好地转化为二氧化碳。

再比如老大爷自带的神奇技能为吐痰式喷酒。 面前1米立上一口直径不超过40公分的铁桶，老大爷Adam喝上一口旁边10米高的不锈钢酒桶里的红酒，在嘴里用舌头搅上一搅，深吸一口丹田气，脸颊嘬起，停上半秒双唇轻启一缝，压力带出口中红酒形成的一道红色水箭，duang！的一声落入铁桶，稳准狠，和我国农民工兄弟及非主流小流氓自带的技能有异曲同工之妙。

佩服佩服。

酒庄内有一大片草坪，太阳落山时，上面成片的小型袋鼠（wallaby），想象一下，到小腿肚子的袋鼠妈妈，肚子上的口袋里还有个巴掌大的袋鼠宝宝的头探出来，一脸好奇地四处乱看，这才真叫萌出一脸血，甭管平时是装冷漠还是真冷漠的人，看见他们那扑克脸都彻底裂了，再怎么忍也得无意中露出一个有爱的微笑。

在澳大利亚呀，这袋鼠也分上个好几种，一般那种带上手套就能一拳嘚人一跟头的是几乎跟人一样高的大袋鼠（Kangaroo），那大尾巴随便给你扫上一扫，也够一医院休息上几天的。比如我姐夫之前在国道上开车，停车在休息处准备去方便一下，结果就在厕所门口与从里面蹦着出来的一只巨大的袋鼠迎头相撞，好在袋鼠也懵了一下，才给了我姐夫抱头逃窜的机会，没被一脚踹飞。

你们都知道我，基本在外就是一个山野村妇，在荒山野岭，或是乱世村寨里自由散漫，塔拉着拖鞋，身上的衣服都是洞，头发也经常好几天不洗（主要是没有条件），所以这次能有机会，感受一下不一样的旅行，我是心存感激的。

但这种嘬着红酒，吃着澳大利亚顶级大厨给料理的新鲜食材的顶好日子，对我而言，占5%就足够了。我还是喜欢95%的时间里，游走在土库曼斯坦、阿富汗、瓦努阿图这种游人相对罕至的地方，有人天生就喜欢巴黎，而我似乎就是为我的95%而生的，可今天，这5%的Sirromet，是组合成我完美澳大利亚和vanuatu旅行的100%。

（感谢各路能感谢或者不能感谢的小伙伴，我这回玩得特别高兴，第一次有了舍不得走的感觉。）

2015.09.19
来澳大利亚已经20天，哪都没去，拉我，出去我都不出去，就每天跟过日子一样在悉尼赖着，甭问我景点什么的，根本不熟，勉为其难的跟着施公子去了趟歌剧院，但绝对比不上把处女赌献给Star City的刺激。这Star City我有种特殊的感情，看过我格鲁吉亚那篇笔记的对我的澳洲室友Elisha有印象吧？要是碰巧您在上海参加过One Book博物馆活动的，对，就是那个站二楼冲大家挥手的金发小妞。

悉尼有啥好咧？ 看了一次惊艳的弗拉明戈演出，在海港区吃了1米5长的披萨，赶上了一个宰人的巧克力节，坐着渡轮从跨海大桥穿了一次，别让我说了，我对城市总是没有太大的热情，即使它如此生机勃勃，性感热辣。

工厂区附近的一个老古董店，巨大，奇好。

跟上面是一个椅子哈哈