前些日子公司组织大家集体出游,可选的地方有不少:澳大利亚、日本、云南等等。本来我想去澳大利亚,但听去过的同事说澳大利亚的行程太紧,半夜里被叫起来赶飞机,我上次去的是尼泊尔,这次想换个稍微休闲点的去处,只得作罢;云南嘛太近了,自己去也不费事。因此我就选择了据说吃得好、玩得好、买得好的日本,5天玩下来之后,果然没有让我失望。
先来讲一讲我们的导游。她是个嫁到日本去的东北女人,叫阿美,能说会道的,一上车就唧唧呱呱说个不停,说话还是相当幽默的,把我们都给逗乐了。在大巴上,除了大家实在累得不行睡着了,导游都会站起来和我们讲讲日本的历史与文化,还有她嫁到日本之后发生的种种趣事。其中有几件比较有意思,我就拿出来和大家分享一下。
她刚嫁到日本的时候和一个老太太是邻居。有一次,老太太来拜访她,看到她做的鱼香肉丝比较好奇,就问她这个肉是什么肉,由于她口语不是很好,就说:“是人肉丝”,说错之后,她还没意识到自己犯了个错误,可把老太太吓得不轻,站都站不稳了。还好这个时候她老公回来了,看到脸吓得煞白的老太太自然是吃惊不已,忙问老太太是怎么回事,老太太支支吾吾说不上来,就问阿美到底和老太太说了什么。
阿美也是挺纳闷的,怎么没和老太太说几句话她就像丢了魂似的在旁边直打哆嗦,就说老太太问我这肉是什么肉,我说:“是人肉丝”啊,老公听到后,大笑不止,忙纠正了她发音上的错误。谁曾想到刚到日本就闹了个笑话。
还有一次,她去老公的亲戚家做客,为了给大家留下好印象,她特意在家里包了猪肉馅的饺子带过去。等饺子上台之后,从来没吃过饺子的日本人自然很好奇,问这问那的,但就是不动手拿。刚准备把饺子夹给大家,她老公就给她使了一个眼色,然后对她小声耳语了一番,才让她没有铸成大错。
原来日本人的独立精神比较强,从小的教育就是自己吃的东西必须自己夹,除了实在没法自己吃东西的残疾人或是病人,正常人是不允许夹食物给他的,要不然是一种很严重的侮辱,相当于当面骂你是个废物。还好她老公制止得比较及时,要不然非但留不下好印象,整个宴席都要弄得不欢而散了。
以下我就从衣、食、住、行四个方面,略微谈一谈我在日本九州之旅的感受。
一.衣
日本人穿衣服还是挺讲究的,就拿我们大巴司机来说吧,天天都穿的西服和白手套,外加一顶印有当地旅行社标志的帽子,旅游的五天时间里天天如此,穿戴得很整齐。在日本,平时工作穿的制服和生活穿的衣服都分得很清楚,穿着休闲装去公司那是绝对不可想象的。
日本学生穿的校服很有特色,给人一种很精神的感觉。听导游讲,有些年轻人即使从学校毕业了,也会穿着校服外出,由此可见,校服在日本已经不单单是学校的标志,这俨然已经有点时髦的象征在里面了。
在日本,穿浴衣也是有学问的。穿的时候,右手那半片衣服必须放在左手那半片的下面,如果穿反掉了,这后果就不是一般地严重了,那是寿衣才有的穿法。导游的说辞可把我们吓得不轻,谁也不想好端端地被人当成死人吧。可还是有人在导游说话的时候睡着了,把衣服穿反了之后还大摇大摆出来泡温泉,可把我们给笑得前俯后仰、乐不可支。
二.食
日本料理有个很大的特点:小而精致,且种类繁多。在日本,饮料自动贩卖机随处可见,即使是最偏僻的农村也可以见到。饮料的种类那可真叫一个丰富,让人眼花缭乱,不知道该如何选择。就拿最普通的咖啡来说吧,有极苦(黑咖啡)、微苦、微甜、甜、很甜、特别甜之分,封面也弄得花里胡哨的,还好日语里面好歹也有几个中文,要不然真分不太清楚。
刚下飞机乘大巴前往鹿儿岛,途径一家超市,当看到玲琅满目的便当和饮料的时候,我们就像刘姥姥进了大观园。等到结账的时候,大家摸出的都是10000日元的大钞,因此结账的速度还是比较慢的。不过慢归慢,日本人的敬业精神还是很不错的,我们没有感到他们有任何的不耐烦,付钱的时候,先是拿出一个专门用来装零钱的小碟子,示意你把零钱放里面,找钱的时候,会一张一张报数,最后临走的时候,还会向你鞠个躬表示感谢。在异国他乡的日本,我才真正体会到了消费者才是上帝这句话的含义。
日本的便当做得相当精致,而且种类也很多,各种各样的搭配那是应有尽有,当然价钱也是完全不同的,我们在新干线楼下的美食城买的便当价格从400日元到1400日元不等。
导游告诉我们:在日本你是买不到假货的,当然日本人对事关人民身体健康的食品安全更是重视,你绝对不会在日本买到用地沟油炸出来的油炸食品,因此对于像我这种食肉动物来说,这无疑让我吃下了一颗定心丸。
在日本,无论是自动贩卖机还是餐厅的菜单,在菜品的旁边都会标注所含的热量,这点还是相当方便的,像我这种易胖的体质自然是不能经常吃高热量的食物了。
日本人有一个习惯和西方很相似,他们在吃饭的时候喜欢喝冰水,就是那种普通的凉白开里放上好多冰块,这让刚到日本的我们感到很不习惯,不得不感叹日本人的肠胃可真是好啊。所以在日本,保温杯还被细分为保热的和保冰的,由于日本人喜欢喝冰水,因此保热的杯子一般都是卖给境外人的,他们自己用的是保冰的杯子,要是用这种杯子盛热水的话,会把杯子给弄坏的。
在日本,冰激凌的价格可以说是相当实惠的,国内全家卖20元的一个哈根达斯冰激凌,这里只要10元一个,这可把我们乐得不行。
三.住
导游跟我们说过一句话:在日本,越是繁华的城市,宾馆的房间就越是精致。一开始我们还不知道她说的意思,后来才知道,她这是打趣说越大的城市,宾馆的房间就越小。
第一天我们住的是鹿儿岛的一家温泉酒店,鹿儿岛在日本应该算是比较偏僻的小地方了,因此宾馆的房间就相当大,而且结构也非常特殊:一半是和式、一半是洋式,给人一种中西合璧的感觉,很是有趣。当然我们对于睡榻榻米自然是不太习惯,因此在体验了和式房内的日本茶道,品尝了果子点心之后还是老老实实地回到洋式房的床上睡觉。没想到刚一睡下又发现一个问题:枕头很硬。原来日本人习惯睡比较硬的枕头,枕头内部有谷物的填充物,因此摸起来有明显的颗粒感,好在枕头的另一面是软的,我们才在奔波了一天之后得以安然入睡。
四.行
我们这次旅游的几个城市—鹿儿岛、熊本、别府,温泉资源可以说是相当丰富。在国内相当少见的室外天然温泉,在那边就像是大白菜一样随处可见,可以说这五天九州之旅是几乎天天与温泉相伴的。
别府更是一个以温泉而出名的旅游城市。刚进入别府就可以看到几乎家家户户的烟囱里都在往外冒着袅袅白烟,导游和我们说因为别府的地下水特别热,最高可以达到90多摄氏度,刚冒出来是不能直接使用的,必须有一个冷却的过程,因此每家每户都有一个冷却的设施。
一般情况下,温泉都是透明的,在别府,你甚至可以看到红色或者海蓝色的温泉,这真是让人大开眼界,不得不让人感叹大自然的鬼斧神工,造化神奇。其实说到底原理也很简单,一般天然的温泉里面或多或少都会有一些矿物质,但由于矿物质的含量稀少,水也就呈现出最原始的透明色。一旦某种矿物质的含量比较多,温泉就会呈现出不同的颜色来,比方说红色的温泉,里面铁元素的含量就比较高,呈现出鲜血一般的颜色,因此也被称为“血池地狱”,非常形象。
除了各式各样的温泉,新干线也给我留下了深刻的印象。不同于我国动车高铁统一的外观,日本新干线上面有非常可爱的动漫卡通贴纸,让人眼前一亮。进入车厢后,我注意到一个细节:中国人喜欢在公共场合大声喧哗,而日本人在车厢里很安静,说话也是轻声耳语,绝对不会打扰到周围的人。列车乘务员在进入车厢之前会先鞠躬,意思是影响到大家休息了。从这些细节上还是可以看出虽同为亚洲国家,中国人与日本人在公共场合中的素质差距还是显而易见的。
虽然只是短短的五日游,不过日本给我带来的震撼还是相当大的,日本虽然不是世界上最发达的国家,但日本人谦卑有礼、兢兢业业、循规蹈矩的民族精神还是给我留下了深刻的印象。