寻味南粤寻常滋味（深圳、潮汕、惠州、广州、佛山、清远美食打卡游）

两年前就计划过从广州出发，经潮汕、泉州、温州、苏州、扬州来一次美食自驾之旅，可是疫情及其他原因被迫取消。后来发现自驾并不是最佳方案，一是从大西北往返广州或扬州至少路上要耗去四至五天，假期浪费在路上很不划算；二是广深等城市对外地车辆限行，绕行或泊车都很麻烦；三是东南沿海公共交通设施完善，出行费用明显比自驾有优势。
喜欢川菜的麻辣和复合味，热爱西北菜的牛羊开道和大快朵颐，当然也喜欢江浙的清淡和刀功火候，唯独最生猛的粤菜鲜有尝试，尤其是最想尝试的潮汕米粿和生腌，还有岭南的各类糖水和鱼生。

常言道人算不如天算，完美避开暑假出行潮却赶上了粤港澳大湾区百年一遇的特大暴雨。深圳市打破了有气象记录以来的历史极值，当天全市停课，从卫星云图上看，大湾区全境雷达拼图红的发紫。不死心报着侥幸心理，一大早乘坐14号东部快线赶到坪山区租车点，一出地铁站彻底凉冰冰，雨越下越大，路面积水越积越深，穿着雨衣也挡不住密集的雨点，大鹏半岛租车自驾彻底泡汤。

没有了路上的风景，岂能少了美食的抚慰呢！从防波堤凭栏远眺香港新界雨雾弥漫，望伶仃内外江水浑浊，雨雾中两人的身影倒是成为一道风景。

冒雨从海上世界的明华轮走到蛇口新街，期盼的揭阳老五粿条汤尚未营业，饥肠辘辘只能吃相隔不远的德记隆江猪脚饭，猪脚卤的耙烂味道还行，肉卷倒是一般。惊喜的是隔壁的百草堂祖传凉茶铺，店铺墙壁上挂满了玻璃画框，装裱有对联、草堂凉茶简介等，最稀罕的是凉茶廿四味，每味药的小样用红线绳绑扎好，挂在相应药名下方的螺丝钉上，从细节看得出店主是个细心懂药之人。手机扫码下单的杨枝甘露和红豆香芋椰汁选料讲究、口感软糯，是这趟出行吃到的最好的杨枝甘露，有时候真的是失之东隅，收之桑榆。

因为下雨几乎每个地铁站吊顶都在漏雨，甚至有几个地铁站因为进水已被关闭，想去的莲花山公园和南头古城都免了，响应号召无事不外出。
晚饭时间不辞辛苦，从宝安区转多趟地铁贯穿整个市区到福田牛巷街，只为一口网红生腌。牛巷番薯粥下午五点半营业，担心排队人多，提前网上下单上门取货。膏蟹和腌虾味道不错，蚬肉和番薯粥一般，麻叶老的嚼不动还塞牙不推荐。第一次吃这种味蕾深海炸弹，有些人一见钟情，有些人敬而远之，这就是众口难调吧！途经猪鲜生隆江猪脚饭，门口排队的人不少，估计味道应该不差，顺便推荐给有缘人。

入住新安公园地铁站附近的非繁城品酒店，最大的好处是离地铁站近在咫尺，一不怕出门淋雨，二是出行便捷去机场和北站都很方便。
今天本打算先品粤西早茶，晚饭再吃客家菜，可是悦满楼.西关名点排号等吃的食客太多，前面还有六十几桌，门口堵的严严实实，拖家带口的孩子们让糖画师傅忙的不亦乐乎，索性先去秋色客家王建安店吃客家菜。

落座之后网上点单，小炒黄牛肉没有湘菜师傅炒的好，肉的口感不嫩，辅菜垫菜多而杂。黑松露干烧杂菌名不符实，火侯有点大菜品有点糊，松露仅仅是个念想。上汤桑叶、盐焗鸡和单点的香波咕噜肉都不功无过，紫金土猪肉汤就像把半成品端上来了一样，食不厌精、脍不厌细的理念不知道体现在哪里了，总体感觉一般般，和期望值有点落差。
午饭点菜有点多，光盘行动后消食深圳湾公园，相比几年前看到的海潮盈满，此刻海水离岸很远，退潮后的滩涂上跳跳鱼和白鹭鱼鸟共生，在淅淅沥沥的雨中漫步滨海大道，感受一家人的其乐融融。

下午五点半准时赶到悦满楼，整个茶楼环境不错，红木内饰及广式花窗搭配流苏吊灯，就餐环境显得古色古香。烫碗涮碟之后点餐，香脆明虾红米肠口感的确香脆，XO酱蒸凤爪肉粑骨烂，手打牛肉球要比豉汁蒸排骨好许多，最好吃的是新品三彩榴莲冰团和特价双皮奶，入口清爽且嫩滑，味蕾再一次被广东早茶俘获，尤其是普洱相佐，真的是叹茶过浮生。

两顿丰盛的大餐相叠加，势必会催生长肉，茶楼出来绕着海雅缤纷城瞎逛消食，还难得拍张雨后全家福，老话说的好，天下没有不散的宴席，看着儿子离去的背影，心生不舍和牵挂。

连续的下雨再呆下去也是浪费时间，商量后决定提前离开深圳去汕头。在深圳北站广场候车时居然出太阳了，希望好天气带给全家人好心情、好运气。

高铁抵达汕头火车站时，天空云层间居然可以看到一抹湛蓝的本色了！公交车经过的老城区比想象中要更有烟火气，当地人生活随性而安逸，这里的人民广场也没有炸鸡，有的是悠闲自得的老年牌友，在斑驳的厝墙下席地而坐且轻松一天。

跃进路扎堆的吃食店一个挨着一个，临街的潮福顺梅花糕基本靠外观而不靠味道，虽然有点贵不过也算尝过了。反沙拼盘其实就像北方的山楂滚雪球，蛋黄的还是要经典些，其他种类的感觉一般。老旧的居民住宅楼下店铺林立，一杯潮茶门庭冷落，服务员面无表情，点的饮品茶不香味寡淡，与当下流行的霸王茶姬和茶颜悦色差的不是一星半点儿，质疑那么多好评都是不是刷出来的。十二中草莓红豆沙店排队的人很多，破壁而成的果浆掺入冰渣再配上果肉颗粒，是消暑解渴的不二之选。小巷里当地人都在买的跃进鹅肉味道最为满意，打算明日自驾南澳岛当午餐。在小公园步行街入口处觅得爱西干面，我是无辣不欢的重口味儿，感觉爱西干面味道还行，尤其是配的猪杂汤货真价实。老妈宫粽球嫌贵没有去凑热闹，糖葱薄饼明天再说。

小公园打卡直播的人从众，街道两侧骑楼上挂满了形形色色的商铺和公司牌匾，如此可见仿古街已是每个旅游城市的标配。巷子里许多老屋古厝破败不堪，即便这样还是有许多原住民在里面生活。徒步走到西堤公园未见到礐石大桥上的落日与晚霞，待华灯初上，老城内饱经沧桑的骑楼在轮廓灯的勾画下，焕发出曾经的荣光与繁华，汕头旅社门前摆拍的年轻人轮番登场，霓虹灯下喧嚣的夜生活才刚刚拉开大幕。

刚回酒店开始拉肚子，估计是隔夜生腌闹的。好在半夜里没折腾，反倒是不隔音的房间吵的老婆一宿没睡踏实，只要马路上过车，引擎的轰鸣声被原封不动的传递到耳边。

第二天清晨去榕江江边和古炮台公园遛弯，路过红领巾路见到“我在马路边捡到一分钱”雕塑，记忆深处儿时的场景瞬间被唤醒，岁月静好却也不饶人，感慨时过境迁、岁月匆匆。

晨曦将江面染成橘红色，岸边停泊的舰船也被勾勒出浅浅的剪影，江中晨泳的还是老者居多，古炮台虽已成历史，军港码头出早操喊口号的传统还是不能丢的。