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长沙漫游记,来长沙邂逅一场美食之旅
- 出发时间/2023-01-31
- 出行天数/6 天
- 人物/一个人
- 人均费用/5000RMB
前言
长沙一个超级“好吃”的城市,满大街的特色小吃,各种特色米粉、臭豆腐、带迅干、刮凉粉、糖油坨坨、还有各种炸炸炸,当然还有爆火的茶颜悦色,你很难想象奶茶可以在一个城市可以火到这个地步,
爱好美食的人怎么可以错过这样的一个城市。
唤醒长沙的一天绝对少不了一碗热气腾腾的米粉,各色的码子蕴藏着每家店的智慧,也是米粉的灵魂所在。
长沙的美食遍布大街小巷,除了米粉还有很多让人惊艳的小吃。
很长沙,遍布长沙大街小巷的LOGO,成了游客竞相打卡的地方。
「长沙美食」
长沙的美食遍布大街小巷,在长沙待了5天,每天都在打卡美食的路上,对于吃货来说,长沙绝对不会让你感到失望的地方。
矮子粉店
到达长沙后第一顿,离酒店最近一家店,已经临近深夜,街边的小店早已关门,唯独这家仍然络绎不绝,多年打卡美食的经验,这家店绝对不会错。
店铺的风格有点复古的味道,看来也是一家历史悠久的店。
店里挂着的6个字,准确描述了米粉的特色。
我点了一份原味的米粉,刚来还未开始挑战长沙的辣,食材能吃出来很新鲜,肉很嫩,米粉口感爽滑,汤底猪油熬制而成,猪油味很香,汤非常鲜美,嗦完微微出汗,全身都暖和了。
矮子粉店 ★★★★
湘春路339号
原汤肉丝粉
人均消费 20元
八一桥原味粉店
老字号的八一桥米粉,一大早店里已经几乎找不到空位,长沙老字号的米粉店,口碑好到爆炸的一家店,肯定不容错过,店铺的门口就是八一桥,距离米粉街也是十分近。
店里已经座无虚席,其中不少附近居民,可见这家店深受大家所喜欢
牛肉米粉的肉量还是很可观的
美味的秘诀在后厨,一些看似不起眼的酱汁中。
忙碌的后厨,一碗碗美味的米粉正在制作出来,被端上嗷嗷待哺的食客的餐桌上。
我点了一份原汤肉丝粉,上来先尝一口汤,非常鲜美,粉非常有弹性,肉丝被炖的软儒可口,配的酸笋并不是特别酸,微辣对我们不常吃辣的人非常友好。
八一桥原味粉馆 ★★★★
湘春路339号
原汤肉丝粉
人均消费 16元
肆姐面粉馆
这家店就在坡子街街口,逛坡子街的时候顺路去尝试了一下,游客众多,需要排队,我到达店里的时候已经过了正常的饭点,但店里依然需要排队,据说是张艺兴推荐过的店,流量为王的时代啊。
这家店的价格整体还是偏上的,毕竟店铺位置在那里,游客众多。
点了招牌牛肉粉,虽然价格稍贵,但是几块牛肉实实在在,也算物有所值。牛肉软烂,粉非常劲道Q弹,汤汁鲜美,
肆姐面粉馆 ★★★★
坡子街132号
招牌牛肉粉
人均消费 17元
公交新村粉店
长沙又一家老牌粉店,在太平老街的小巷子溜达时,偶然遇到,这家店在长沙有很多连锁店,太平老街这家是后来开的连锁店,据说老店味道更赞,店里依然需要排队,在长沙不排队的馆子似乎不存在。