重庆|疫后出发，小长假吃吃吃在重庆

重庆之行其实期待已久，因为无辣不欢的本性，所以特别喜欢往川、湘地方跑。上一次去重庆，还是刚工作以后的一次出差，对重庆其实没有留下很深的印象，只觉得重庆火锅很好吃，嘿嘿，吃货本性毕露，在广州，也是时不时会去搓一顿。所以重庆之行，很大程度是因为在饮食上没有不适应，所以会成为端午假期的首选。
国内短途游一般我们不会事先做攻略，都是到了当地前一天晚上或者第二天一早起床再规划路线，行程比较随性。
此处，先把这次4天3晚的行程小结如下，也是感触比较深的几点，不一定正确，只是一个旅人过客的触感罢了。

1、在重庆，几乎所有导航都失灵，不管是百度、高德还是腾讯，导航都非常不准，而且变来变去，估计是因为重庆山城的原因，上下坡，一楼二楼三楼的结构比较多，所以……大家要做好走错路的准备。
2、重庆的士性价比高（相比广州），但是不是什么地方都适合打车，比方说某家餐厅地理位置是在山上，但打车只能到山脚同样的位置，结果导航显示到了，下车一抬头，一座山！哈哈哈哈！尴尬，我们这次就试过，在暴雨中……我们一起“面壁”思过！
3、重庆的士司机开车很猛，因为是山城的缘故，踩油门是常态，经常一脚下去推背感十足，请习惯。
4、重庆本地有些人普通话不灵光，比如我们叫滴滴，就试过无法沟通的。
5、重庆天气有点变化莫测，连苹果的天气预报不做准……我们这次去的4天，前两天暴晒，后两天暴雨……而且重庆热起来，真的跟发高烧一样！
6、重庆花草多的地方蚊子巨多，而且都是毒蚊子，如果穿短裤或者裙子，请做好无偿献血的准备。一定要带上驱蚊水，要不然一分钟满腿包不夸张你值得拥有。

7、去网红餐厅，可以先看看大众点评上能不能拿位，要不可能等位等到天荒地老。
8、重庆江北机场，几乎找不到电源插座，也找不到充电宝，请给电子设备充足了电再去机场。
9、餐饮大多数很油且辣（具体我后面去的几家餐厅详细说），所以如果饮食清淡地区的朋友过去，可能3餐会变2餐，也可以下单的时候和餐厅说好要少辣。
10、早餐选择较少，希望有看到的重庆朋友可以推荐给蜂友一些不同的选择。

11、整体来说对疫情的管理没有5月份去苏州的时候严格，健康码只在入住时用过一次，后面就没用过了。出行还是请佩戴好口罩，但户外可以脱下。另外，如果去景区，请提前在各大平台购票，且留意是否需要提前预约。
以上。下面进入正题~

重庆，不是只有重庆火锅，还有很多家常菜、江湖菜，这次重庆小假期，让我反而更加喜爱上了重庆的家常菜，性价比高，选择多，有些凉拌菜很适合淡口的朋友。相较之下火锅则重油重辣，而且容易吃多，我们常常有失节制的吃太多而导致2餐并1餐，晚餐都省了（我们的问题哈哈）。
由于我们无辣不欢，所以重庆正常的麻辣口味对于我们来说问题不大，可能因为需要解辣，这回让我深深的爱上了这里的解辣甜品，以前只知道有“冰粉”（这在广州非常多），原来还有凉糕、冰汤圆、冰三鲜等冰甜品，在吃辣的时候来上一份，那真的是爽歪歪了，所以去到的朋友切不可错过！此外重庆人还很喜欢在吃饭的时候喝酸奶（当地网红饮品也是一款酸奶），这个在我还是挺稀奇的，因为我会觉得一罐酸奶下肚子我就饱了，哈哈哈。
下面介绍几家餐厅，其中三家属于大众点评2020必吃榜。一般必吃榜本地人都会“杯葛”，不过别怪我们，作为游客，我们也没有更多的渠道可以知道更多的信息是不咯~
以下排名不分先后

店名：饭粑跎·老重庆拌菜
推荐指数：️️️️️5星
地址：新华路较场口89号得意潮馆1-2
人均消费：48元
TIPS：出品份量都小小的，所以可以点多几份；性价比超级高，人均不用50元；我们是下午三点左右到的，所以无需排队；大众点评不能拿号排队。

这家餐厅不但出品合我胃口，环境也是一级棒，所以原谅我多放几张环境的照片。

特别老重庆的感觉。
饭粑跎，重庆话，大概的意思是“吃饭很厉害”

放眼望去都是古朴的味道，感觉一切都是“老物件”，秒回80年代，那最单纯质朴的年华。

这其实应该是一间小酒馆。
醉酒英雄，饭胀哈农！

服务：服务态度很好，热情有礼。
出品：啊啊啊啊每一款都爱了。

这家餐厅真的超级合我们的胃口，很多的凉拌菜，所以不会过分的油，辣度也适中。

烧白，他家招牌，其实就像广州的梅菜扣肉，但是似乎加了一点点花椒。扣肉入口即化一点不肥腻，一定要合着梅菜一起吃才完美，超级下饭。在广州从来不吃扣肉的我，秒被他征服了。

粉蒸排骨

在重庆第一次吃到不辣的菜，哈哈哈，排骨蒸的火候恰到好处，粉嫩粉嫩的，连铺在底下的土豆粉粉的口感都相当讨好。

拌剔骨肉，剔骨肉软软QQ的，配合黄瓜花生口感极佳，味道拌的也是相当好，是很好的下酒菜。

招牌豆花

粗糙的口感充满豆香，配上辣子最是一流。

烧椒茄子

啊哈，无比喜欢那烟熏的味道，看着重口其实咸度刚刚好，又是一道下饭佳肴。

水豆豉拌菜心，就像广州的凉拌青菜，好适合这炎炎夏日。

此外，米饭任装。
大爱这家，所以我把它放在了第一位，比下面三家【必吃榜】都讨我们喜欢！