广州|一篇价值10斤的甜味游记（2020年持续更新）

突发奇想，新年第一篇~
想把自己这两年在广州尝过的比较满意的新派甜品（不包括中国本土的）、cafe店子记录在案，并且横跨整个2020年持续更新，以游记的形式，更方便于大家收藏、检索和……长胖！

不知道有没有人和我一样，不论到哪个城市旅游，都会去找当地有名的咖啡馆和甜品店（一般两者共融），因为对咖啡的喜爱无法自拔，而咖啡的完美搭档，大概就是那一款款精致的西式甜品了。

说回广州这个以美食闻名的城市！好吃的甜品店实在太多太多，而且大多数不但好吃，还颜值爆表，环境更是各有各的调调，如复古、如工业，有的有鲜明主题如黑胶、玩具……其中不少店子早已成为“网红打卡点”，让不少人“趋之若鹜”！

我个人对甜品的评价标准：外表美腻、不可太甜、口感顺滑细腻、抹茶类可以带点茶苦、茶香/水果味需历久弥新等；对咖啡的标准：绝不加糖，最多加奶，不喜过酸，也不喜碳烧味太重，对于各种“变异”咖啡，屡战屡败，似乎只有美式、拿铁和卡布，可以俘虏我~
如果你的标准和我差不多，那么下面的这些店子推荐给你～走过路过，进去坐坐！

毕竟！来广州旅游，不吃个10斤回去，如何对得起你的旅程！

筑茶 ·灯塔
地址：广州市越秀区新河浦路4号之6一樓
人均消费：85元
推荐指数：❤❤❤❤❤+半❤
推荐：淡山香槟茶、Fe、回（贝聿铭建筑）、谷（绿豆糕）

【筑茶 ·灯塔Lighthouse店】是东山口附近我最喜欢的品茶店，把茶饮做成了香槟口感以及咖啡的味道，惊为天人！更有完美复制贝聿铭多哈伊斯兰博物馆建筑的甜品，豆腐口味，清香萦绕齿间。

环境：整体格调，工业风，充满了静谧感，播放的音乐也相当悠扬，安静舒适，这样诺大的店子，竟然没有一点喧哗吵闹，在广州真的少有。院子里还养了流浪猫咪，铲屎官表示控制不住我寄几的去撸猫……

来 ，上产品！

首推这里的【淡山香槟茶】38元
首先看那色调，淡粉色的晶莹剔透就已经相当少女心，品一口我的天，唇齿留香的茶香，沁人心脾，但竟然会是香槟的气泡口感，无法言喻的清香，惊艳。

强烈推荐！！！！

【Fei】（草字头+啡字，实在打不出来……）

Fei，58元，这里的招牌，从茶中品出咖啡的香气，也是相当惊艳的一款出品。
据闻，这是采摘十二年以上红心铁观音青茶，经过多道次独家红茶技术及工艺制作而成。加以冰滴咖啡的冲泡方式，十二秒一滴，六小时慢速萃取，才得以令一杯fei拥有咖啡般浮动的香气，同时保有茶沉静的回甘。

咖啡冰一颗一颗的加，不要一次加太多，会冲淡茶香。

【回】48元
完美的还原了贝聿铭多哈伊斯兰艺术博物馆建筑，顶部是蓝色琥珀糖，之所以用水晶座是因为建筑建在水上，从而更完美的还原。其味道是清香的豆腐味，一点不甜腻，口感顺滑，非常好吃，同样可用惊艳形容。
下图是贝聿铭原作（图片来自网络）

【谷】28元，其实就是绿豆糕，口感绵密，也不会太甜，配上茶粉，别具一格，但相比回，稍微逊色。

此外，每一道上来，小姐姐都会介绍和解释，喜欢这种认真的态度。
这家店，茶品、甜品都堪称一流，爱了，超五心推荐！

陆山客厅
地址：寺右新马路南二街45号(捷胜渔港旁)
人均消费：80元
推荐指数：❤❤❤❤❤
推荐：奶油炖菜三文治、南瓜舒芙蕾芝士蛋糕

马克了半个世纪的陆山客厅，今天总算拔草，终于找到一家水平可以和MaBelle比较的了，但是这家还有更出色的一点就是他家的小食实在很出色，而且是目前我没看到甜品店有相同的出品，陆山客厅赢在了差异化与创新。

环境也不错，担人多的时候会有点拥挤。

因为实在很喜欢他家的小食“奶油炖菜三文治”，48元，所以就先点评，强烈建议大家一定要试试，法式炖菜巨好吃，里面感觉有土豆泥、鸡肉，因为融入了奶油，所以特别香，吐司烤得香脆，加上大量烤海苔和芝麻，特别好！吃！

红茶戚风奥利奥咸奶油杯，38元

咸奶油我喜欢，但可惜戚风蛋糕太甜，我个人不太喜欢，必须要中深度烘培手冲咖啡才能解腻。

南瓜舒芙蕾芝士蛋糕，48元，店子里的招牌，名副其实的好吃，芝士蛋糕有很香的南瓜味道，口感绵延，一点不甜，加上烤椰片，口感层次丰富，也是味觉出色体验的代表。

哥斯达黎加，蜜处理，冷手冲，味道比较清新，不过分苦也过分不酸，回香不错哦。

COICOI独家五款精品拼配，中烘，热手冲，口味偏苦，配奥利奥咸奶油杯还不错。