头图加载中...
MILO的顺德饕餮之旅(内含5天4晚自驾详细行程及亲身探店体验)
- 出发时间/2019-04-09
- 出行天数/5 天
- 人物/情侣/夫妻
- 人均费用/3500RMB
锥子~为什么要去顺德?未吃饱者谨慎进入
如同五百年回眸一次的偶然一撇,看到电视机上正在播放一档美食纪录片,立马流了一地口水
的被圈粉了!
可以想象一下在夜黑风高的夜晚,趴在床上如同追剧一般,在羡慕、嫉妒、恨、欲罢不能、饥饿的咕咕声……一堆复杂情绪中观赏完了【舌尖上的中国】和【舌尖上的顺德】!舌尖这部纪录片必然收获了无数吃货们躁动的心和厚厚的怨念!(包括我这个大吃货)
★.完美的视觉冲击:用高清和微观摄像来拍美食
★.深入的美食解说:从美食的食材到起源制作开始,用当地美景为背景,
★.最让人深恶痛绝和口水异地的美食出锅试吃环节,简直了,不行我要点份外卖小龙虾安慰一下受伤的馋虫!
于是在今年四月的工作空档期,有了此次打飞的吃遍顺德的扶墙之旅!
顺德我就简单介绍一下 ~ 江湖传说吃美食就必须去广州,广州美食的招牌就是美味的粤菜,而美味的粤菜厨师门大部分都出自顺德,也就是简称凤城,这是一个厨师的摇篮和发源地,基本家家户户能烧一手好菜!!!
吃货词典第一条,没有亲身体验就没有发言权,不管别人拍得图片多么诱人,夸的如何入口即化,什么食在广州,厨出凤城?没有吃在嘴里品尝过都是照骗....对不对?请各位需要去顺德的蜂友们耐心看完本篇游记,看看MILO如何在五天四晚完成20+美食店打卡的壮举!
最诚意的友情提醒:去顺德必带健胃消食片,最好能有十个胃!!!
先来几张美食图开开胃...
制作行程攻略过程的艰辛 满满的干货
在确定行程之后:
首先红着眼睛看了N篇宝藏蜂首和星级游记,结合了DZ点评、度娘和马蜂窝里顺德的美食排行及评价;再和几个马蜂窝去过的好友简单咨询一番,吸取了部分建议之后,对着地图把这一堆需要吃的地儿圈起来,整体规划一遍就近选择酒店,制订出自己满意的路线图……此处省略一万字的艰辛过程!
最后就出现了这一份行程美食打卡计划!当当当请看标注美食图~欢迎参考行程,接受所有形式的表扬
★机票和酒店的预订:相信自由行的蜂友们都是高手,在知道的几个预订平台进行了一番比较,让我十分惊讶和欣慰的是,马蜂窝平台居然是全网最优惠的机票+酒店!此处声明没有任何形式拍马屁和虚假GG行为,包括后面的美食探店和行程都是本人自己方便游玩制定的,欢迎提出不同意见,不喜勿喷!
★美食选择:将看到的美食全部挖出来列成一张表格,根据个人喜好再进行取舍选择,必吃的重点圈注起来,再进行行程规划,最好选择一条线附近的省得绕路影响心情,多看看评价推荐避免踩雷!
以下图片为开始自己整理的一些美食店和计划行程,实际行程和制订行程还是做出了部分修改!
怎么去顺德?简易交通攻略
大交通: 飞机 OR 火车
首先顺德只是佛山地区的一个美食之乡,属于一个区,没有直达的高铁和飞机!那么如何来转车过去呢?
《火车》 各地到达广州南站转车
优点:一年四季车票固定,特别是选择高铁,更加方便快捷而且不容易晚点
缺点:北方去顺德路程太远,乘坐时间有点偏长,参考时间杭州出发 6-7小时车程,票价720元左右
我的选择建议是:超过6小时坐飞机,周边6小时内坐高铁或者大巴,特别是旺季机票贵的时候最好选择是坐火车!
《飞机》
可以选择:1.广州白云机场 2.深圳宝安机场 3.佛山机场
3#佛山机场我没有查到杭州的班车 PASS
那么就在1# 2#之间来选择PK
机票价格PK: 白云机场便宜200-300元 (上半年4月份实时查询)胜出
转车到达顺德的方便程度:白云机场有机场大巴直接到达顺德,或者转地铁和城际轻轨去顺德胜出
到达距离时间:差不多平手
因为方便多吃一点,我选择了飞广州白云机场自驾游!个人体验顺德停车还是比较方便,总体交通不算拥堵,机场开车打顺德大良区大概1小时20分钟!
小交通:
广州白云机场如何去顺德呢? 我还真的做过攻略,最佳方式为机场大巴 !
1. 最简单便捷路线:机场大巴直达顺德
白云机场→佛山顺德
路线:机场B区始发 T2客运站--T1 A区--顺德-- 大良-- 北滘
首班车:07:30
末班时间:01:30 (最后一班车布到北滘)
T1乘车点:A5-A6号门 B11-B13号门
参考时间:90分钟
发车 间隔时间约30分钟 票价:51元/人
佛山顺德→白云机场
首班车:04:30
末班车:20:00
2.最经济实惠线路:广州白云机场步行 100米,在机场南站搭乘地铁3号线北延段 (体育西路方向),途径3站,在嘉禾望岗站 下车,之后搭乘地铁2号线 (广州南站方向),途径23站到达广州南站 (耗时约1小时30分钟,路程是48.8公里,需要步行100米) 再转城际轻轨10分钟到达顺德站 轻轨20元+地铁票
3.租车自驾:其实我也考虑过公共交通或者打车出行,实在想吃的地方太多,而且比较分散,最后的选择了自驾,广州白云机场参考租车价格150元/天起(经常租车的老司机都知道会有一些附加费用)!
顺德的公共交通还真没体验过,不过大良区的大部分美食店都步行可到,稍微远一点的可以骑自行车,再远一点的私房菜建议公交车或者打卡过去,最好是中午去打卡,晚上太晚打车或者公交车会很不方便!
美食之旅亲身打卡宝藏路线图 ↓↓↓↓↓
首先声明由于每个人口味和喜好不同,别人的体验只能当做参考,自己觉得好才是真的好,而且千万千万别按照我的行程去打卡,第一天我就去买了健胃消食片+快2万步的消食遛弯+无数美食=对美食的赞赏和快乐的享受过程+胃吃撑后的扶墙痛苦!
第一天 饕餮行程路线图 (到现在算算才发现,我第一天加上飞机餐吃了9顿......)
7:25- 9:35 国航CA.....杭州飞~广州白云机场 费用:720元/人*2
9:55-10:45 租车行办手续拿车,向着美食出发 费用:160元/天 *5
10:45-11:50 【黄但记陈村粉】 打卡第一家
12:30-13:00 【牛展面食店】 打卡第二家
13:40:14:10 入住【香云纱酒店】 休息了半小时 (就在清晖园后门非常中心的地段)
14:50 【 细妹牛杂】 打卡第三家
15:25 【金榜欢记牛乳】 打卡第四家
15:55 【 民信老铺】 打卡第五家
16:15 【 民骏龟苓膏凉茶】 打卡第六家
16:50 【 喜茶】 打卡第七家
17:30-18:30 酒店休息
18:30-19:00 【阿多私房菜】 打卡第八家
20:30-21:00 扶墙中..... 歇一会肚子太饱走不动
第二天
6:40 为了吃多一点,起了早锻炼消食去,打卡华盖山步行街~华盖山栈道~顺德体育中心下来~凤岭公园~回到酒店!
8:40 【香云纱的早餐】 打卡第九家
9:30 【清晖园】岭南园林
11:10 到达凤城美食城 【榕记蛇宴】 打卡第十家
13:00 酒店休息
15:50【 民骏龟苓膏凉茶】二刷凉茶
16:00 【韦记牛杂】 打卡第十一家
18:10 【 香云纱香云轩餐厅】打卡第十二家
20:00 华盖路清晖园附近逛逛
20:50 【 民信老铺】 打卡第十三家
入住香云纱酒店
第三天
8:00 【香云纱早餐】 二刷
11:30顺德汽车站接上来自深圳的陪吃好友SUMMER
12:00 逢简水乡【耘苑私房菜】打卡第十四家
13:00 【逢简水乡】岭南水乡闲逛
14:10顺德汽车站接上来自深圳的俩长辈
14:30 入住【新世界大酒店】
16:40 【顺峰山公园】顺德最大的公园逛逛
17:30 【大地醉鹅】打卡第十五家
21:30-23:30【文华老友记】打卡第十六家
第四天
9:10 【香云纱早茶】打卡第十七家
10:20 【清晖园】二刷陪逛
12:10【猪肉婆私房菜】打卡第十八家
16:30【金榜欢记牛乳】二刷
18:00【 香云纱香云轩餐厅】二刷
21:00 入住【 新世界大酒店】
第五天
9:00 【顺德人家】打卡第十九家
10:50 【顺峰山公园】二刷
12:00【沙煲兄弟】打卡第二十家
送走好友和长辈,开车回程,
傍晚17:05 从白云机场起飞,带着满满一肚子美食回杭州!五天四晚的吃吃吃之旅,不算二刷的,刚刚好打满二十家卡,整个行程非常满意完美,除了回家后的体重!
更精彩的美食进店评价、酒店进店评价、景点推荐评价、请看下面的行程分解!
DAY 1 顺德十二小时的8次探店
美食之旅正式开始了~
为了吃的吃货也是够拼了,早上5点半不到起床去机场赶飞机,天都还是乌黑黑的,起的比太阳还早,不过能够出去浪的时光总是那么让人愉快, 早班机准点率比较高,一般我都喜欢预订早一点的班次!准备起飞,机场坪来一张,清晨的机场还是挺美的,准点起飞着陆,预示着这次吃货之旅完美顺利!
这个飞机餐我犹豫了很久,咬牙吃下去了,没几个小时就后悔了!
上午9:50广州你好,第一次来到广州,潮湿的空气,闷闷的感觉,不过还行南方人都可以接受!
租车行会来接人,办手续有点慢,花了快一个小时才搞定,下面有请此行的坐骑《小红》~隆重登场!第一次开油电混合车,确实省油轻便,整个行程5天一箱油190块全部搞定!
美食第一站陈村的【黄但记陈村粉】
开上小红粗发,历时1小时左右到达
传说只有在这里才能吃到最最正宗Q弹的陈村粉,这家是比较有名的老字号,小店在路边很好找,停车需要往前面稍微开一点不是特别方便,中午十二点左右,人很多但是没有排队大部分感觉是本地人,入座率90%以上!整体来说还是非常不错的,感觉价格稍微偏贵了一点,个人觉得可以打82分!
点了最招牌的X酱陈村粉 :用XO酱料炒制的米粉,米粉果然Q弹入味,味道调配的非常赞!
排骨捞陈村粉:排骨盖上去的,需要自己拌拌,感觉清水粉的味道就很好了!
无骨黑鸡爪:鸡爪狂热爱好者的最爱,居然是有点辣味的,我喜欢!
美食第二站 【牛展面食】
中午一点赶到这里,基本快要收尾了,刚刚好没有排队,最后一波进去,淡季中午一点里面还是满满的人!此家店口碑争议非常大,上过舌尖的美食名店,因为老板的脾气而更加有名。
环境:就是路边一个正常大小的小吃店,店内环境很普通,需要要排队点餐才能入内
吐槽点:排队都在门口,没有菜单,就是门口的大姐口头报菜点菜:鱼、猪肉、螃蟹、牛肉……还有啥来着,反正我没记住,然后需要点牛肉的话又要分什么来的…我也没记住,最后随便点了两个!
招牌牛肉煲仔饭:大块大块的牛展码在煲仔饭上非常诱人,口感很好烧的也很入味,真心不错唉,满满一大锅!
辣味鳝鱼煲仔饭:这品种的鳝鱼还真没吃过,肉质好结实,饭粒清香,没吃完太多了!
争议最大的地方:传说脾气不好的牛老板在店里忙碌,也没有啰嗦应该怎么吃煲仔饭,虽然不是特别热情平易近人,但是还会偶尔和食客开开玩笑,总体还是比较好吃和有特色的,亲身探店经历评定,值得推荐的煲仔饭,个人给85分!小贴士:正常饭量吃完满满一大碗有点困难,最好饿了再去或者拼着吃
美食第三站【细妹五香牛杂】
中午办理了入住休息了一会,下午三点开始逛华盖路步行街,传说中细妹姐姐开了30多年的牛杂店就在这里,永远都在排队?只收现金?......... 还好我识字,差点以为去错了地方,这都没人排队,随到随点,支持WX Z付宝买单,果然是时代在进步!
点单:
小份牛杂: 就我的口味来说,虽然入口比较酥烂,也非常的入味,但是好像有点偏甜,口味重的或者喜欢辣味的朋友们可能会觉得一般!
鱼丸一份:还行吧,鱼丸不是我的菜!
反正就是小吃20-30块钱值得一试!因为我习惯老家的牛杂味道,先入为主的情况下我只能给65分,但是江浙沪周边会比较喜欢这种口味!
美食第四站金榜街【欢记牛乳店】
吃完牛杂,决定到处逛逛,顺便打卡欢记牛乳,看了一下导航可以步行从华盖路边上的小巷子可以绕过华盖山步行大概15分钟左右到达,说实话顺德的民居建筑真的有点破旧,老城区基本都是70-80年代的房子,充满了古旧的感觉,一点都没有发达地区应该有的富丽堂皇,也许很当地的风俗习惯有关系,大部分年轻人都去了大城市生活或者出境,留在这里的大部分是老年人,穿行了大概15分钟的巷子,感觉穿越了一个时代的年华,而金榜街:因为做牛乳而闻名的小巷子,一整条街都是做牛乳制品的小店铺,去过才知道这条街还有很长时间的历史,欢记是这条巷子里面生意最好的,在中段位置,人也是他家最多,只有冰的牛乳产品,个人打分85分,推荐必去打卡地!
点单:
双皮奶:奶味很重,浓稠到了有奶冻的感觉,口感很好,稍微微有一点点偏甜!
水牛奶:冰的水牛奶,香浓舒爽啊,一口气来3-5瓶没有问题啊,200毫升的塑料瓶装,真的很浓郁的奶香超级好喝!