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澳门行(3)——美食
到了午饭时间,到澳门城市大学里的安德鲁饼店。重点介绍一下葡式蛋挞。据说内地KFC的中间蛋的配方就是源自澳门,但外壳酥皮仍是专属非卖。正宗的吃法就是要蘸旁边的可可粉。
义顺牛奶公司是澳门的老字号甜品店,招牌当然就是双皮奶,口感很香醇顺滑奶味很浓。姜汁撞奶也也能有名气。之前在香港错过了,不过来澳门吃更正宗的,更好。
环境一般,店铺很小,装修很有港片中的感觉。澳门老字号店铺都这样,不是高大上的,卫生情况还不错。
姜汁撞奶
双皮奶
柠檬车露冰淇淋
双拼口味,吃一半才想起来拍照。
比较正的葡国菜餐厅——新帆船餐厅
猪颈肉。没有用太多辅助的调料,就能做出如此无敌的口感
鱼扒。一样好吃!
咖喱鸡饭。
陶香居酒店,正宗港式茶点。
东西虽相差不远,但港澳地区的茶点氛围和内地却截然不同。内地把茶点当作一种用餐形式,吃完走人;而港澳则不同,亲人朋友把茶点当作联络感情的方式,老人家把其当作打发时间的玩意儿,一张报纸可以消磨大半天,茶点已成为其生活方式之一。
风景不错,对面就是渔人码头了(隐约看到火山口样子的就是了)。
八佰伴里的pokka café,门口摆着供研磨的各种咖啡豆,很有情趣。
拌饭吧。喜欢里面的三文鱼、牛油果还有鱼籽。
软骨肉和洋葱圈。
各种肉串。好多肉哦,哇咔咔!
脆蟹。做的很精致,蟹当然是很新鲜的不用说,用菜叶包裹后再用水晶皮包在最外层,口感颜色兼备。
澳门街头的小吃——鱼蛋。