两年之约，寻味长沙

每一段旅行，总会伴随着一段奇妙的缘分。
可能这辈子两个完全没有交集的陌生人，在某一个时间，某一个地点，因为某一句话，人生的方向就会拐个弯交汇。

这一段缘分，始于两年前元旦的故宫城墙下，于是有了这次长沙之约，也有会未来的丽江、大理、广州.....

这是一座文化古城，曾经出土了轰动世界的马王堆汉墓；这是一座曾经经受战火摧残的城市，看n遍《战长沙》所感——去长沙之前，我的认知就停留在这个阶段。

去长沙之后才感觉这是一个有朝气的，同时充满烟火气的小城。熙熙攘攘的市中心，路边都是各种小店，美食真是融合了东西南北各种风格，同时还可以坚守住湖南本身的味道。短短的两天半，我就深深爱上了这座城市，不仅仅是美食，还有好友和好酒。

最好吃的湘菜一定是又辣又香，来南方之前我是基本不吃辣，所以给朋友出了一个巨大的难题。她说从我订好机票她就开始纠结带我去吃什么，不能辣还要能感受到湘菜的精髓。
来到南方之后，汹涌而来的潮湿抵抗了辣椒带来的火气，我的吃辣程度也有了一定的提升，朋友真的是深深地松了一口气。于是我们就从网红大酒店吃到街头小巷。

※好吃好玩的老长沙龙虾馆——文和友海信店。
不愧是网红第一名，大晚上去还需要排队两小时左右才能吃到一盘龙虾的龙虾馆也是很少见了。
环境真的是完美还原老长沙的居民楼，外面还保留大型CBD的现代感。真的感慨建筑师的别具匠心。

※ 朋友说辣椒炒肉是湘菜的灵魂。于是她精心挑选了一个可以吃辣椒炒肉的文艺湘菜馆。菜非常有特色，但是最吸引我的是这个精致的小“别野”，有一种瞬间回到上世纪初的感觉。这家伍厚德堂在火宫殿旁边，人不多，看了一下大众点评的评分，在坡子街属于小众的餐馆，可以避开人流，店面也不招摇。

※原来铁板烧也可以做的这么高大上。
来过长沙之后就种草了各地的57度湘。好吃好看又好玩，适合各种吃辣不吃辣的口味。
之前在大连的时候只知道柏威年有一家，但是因为离得远一直没去。这次是朋友说必须打卡的地方，去的时候时间尚早，还没开餐。其实是因为我逛博物馆逛得时间太久，把午饭拖成了下午饭。餐厅刚开餐人很少，给我们做菜的妹子看到我拿着相机还贴心的把餐摆的更好看一些，为了拍照O(∩_∩)O哈哈~。
炒饭真的很棒，我不爱吃肥肉但是玻璃片还是可以下口，不腻。蒸蛋真的是非常滑嫩，主要是在铁板上蒸蛋的过程我还是第一次见。
由于我们吃完下午饭还有一个下午茶一个夜宵，所以真的是不敢点太多，不过这几个小菜也算是非常圆满了。

※ 第一次光顾深夜食堂
带着我们的小酒，赶在打烊前一个多小时到达，吃了一会儿就被服务员各种催。真的是一家很傲娇的深夜食堂。但也真的是一家很值得来的小餐厅。听朋友说她提前两天就要预定时间和人数，看来老板每天是限定桌数的。而且餐品种类很少，桌子很小，不会铺张浪费的点很多，因为根本放不下。
牛油果拌饭，牛油果豆腐真的都非常棒，颠覆了我对牛油果的记忆。 配上两杯小酒，要是不打烊我们能坐到午夜。

※胃只有一个，两天半的时间着实是放不下那么多东西，但是朋友尽最大可能让我尝试更多的美食。
茶颜悦色的包装真的戳到我的萌点。
夏记粉店嗦粉的人排了好长的队，好多外地游客慕名赶来嗦一碗粉。正门门口在修管道，挖了好大一条沟，大家都从后门穿过厨房去嗦粉。不过听一个大叔说，每一个长沙人都觉得自己家小区楼下的粉店最好吃。
去丹丹热卤只为尝一下冬瓜山超火的肉肠，不敢吃辣所以没有点热卤。

※最美好的夜晚就是一壶小酒，对面坐着知音。种草桃花居的黄花瘦和忆江南。
桃花醉还是算了，不适合我的口味。青梅、菊花更清爽。

※终于撸到猫，满足我对带毛动物的渴望
对于这种圆毛的动物丝毫没有抵抗力，过去几年因为撩骚小野猫被抓了n次，前后打过三次五针狂犬疫苗全程。受了这么多得罪，我还是管不住自己的爪子，看到这种毛茸茸的小动物就想摸一摸，只得买一只兔子跟着自己，走到哪里都有个圆毛的小挂件。

长沙的春天是湿漉漉的，早上一场大雨，白天一天阴天。走在弯弯曲曲的小巷上，还会遇到好多穿着汉服参加花朝节的少男少女。