激情巴厘岛六天行之十四...漫游巴厘岛人文风情饮食小商品街特色记

Bali巴厘岛是印度尼西亚这个群岛王国的一万七千多个岛屿中最为闪亮的一颗明珠。由于其原始的文化色彩，民风民俗和特有的自然风光，每年都吸引着上百万来自全球各地的旅客.这里有闻名于世的库塔海滩，特别是清晨日出和傍晚的日落，只要你来此，很快就会明白为何此处会名声在外。
巴厘岛位于赤道以南8度，位于印尼最大的爪哇岛(JAVA)和隆坡岛(LOMBOK)之间,总面积为5，632平方公里， 东西长为140公里，南北约为80公里。因为这里与北京同在一个时区，到这里来旅游，您完全无须为倒转时差而担忧。
巴厘岛上庙宇的出入口通常是由巨大精雕的分隔大门构成，称之为 CANDI BENTAR 其造形据说取自印度聖山的外观。CANDI BENTAR 兩侧各矗立著庙宇的守护神，左右两边分別代表善与恶，其对称的外观正说明了巴厘岛人对善恶的同等重视，善恶势力的均衡，对现今人世的影响也同等可观。其实只要您细心，一般民宅也可看到类似的建筑。
巴厘岛家家戶戶門外大约二层楼高的竹篙和悬掛其上的竹編饰品。薄薄的椰子叶所編成的灯笼，随着微风搖摆生姿，煞是好看。询问过当地人，这些是过年过节时用来祈福用的。值得一提的是，他们的过年过节，不是按照西历，而是遵循岛上自己的日历，象中国传统的旧历一样。
巴厘岛人的主食是稻米，放在椰子壳中蒸熟的米饭（Bubur Injin ）清香四溢。烤乳猪（Babi Guling）、烤鸭（Bebek Betutu）和美味的水果拼盘（Lawar）都是当地特有的。
库塔海滩是巴厘岛餐饮最集中的场所之一，这里各种档次、各种风味的餐厅都可以很轻松的被找到。
Ibu Oka Babi Guling就是著名的乌布王宫对面的烤乳猪饭，这是家平民化的小饭店，当地人和游客围着一张长桌混坐在地上。生意兴隆，从11点开市，常常一个中午烤乳猪就卖完了。25000盾包括一份米饭配两块香脆的猪皮、几块嫩嫩的猪肉、一点蔬菜，拌上辣椒酱，另外附送一杯饮料。
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