走过流行歌曲记忆中的香港

香港，一个距离广州很近的城市，在每年只能出境两次的大前提下，香港由于其距离过近往往都首先被忽略掉。其实很多近的地点总是被我们认为有很多去的机会而没有纳入行程，但一年复一年，最近最美的风景往往都是最遥远的距离，就如生在广州的我，陈家祠、六榕塔等名胜景点都未曾踏足。小孩这次意外地提出要到香港去，原因也很简单，要尝试香港美食，要到波鞋街去挑选更新款的波鞋，理由直接，于是毫不犹豫，说走就走。
广深港高速的开通的确提供了十分便捷的交通，广州南站出发，一个小时后，我们已经走在香港西九龙的高铁站，出入境都十分便利，香港柯士甸地铁站与高铁站无缝对接，在这里买上一张150港币八达通（含50元押金，90天内退卡需交9元），香港三天旅程顺利开启。

一国两制

高铁与地铁无缝对接

站在大丸前，细心看看我的路，再下个车站，到天后当然最好，但华丽的星途，途中一旦畏高，背后会否还有他拥抱。
——《下一站天后》
我们这一代是听着香港流行曲长大的一代，还记得读书时捧着半导体收音机收听香港商业电台的一幕幕，在香港游走中，总是会不自觉想起一些过去的粤语金曲。TWINS的人生经历也是许多人的写照，虽然唱歌水平不怎么样，但《下一站天后》还是蛮不错的一首歌。于是乎，我们第一个点是乘坐港岛线地铁到天后站的前一个站铜锣湾站，并在站台上亲身感受下一站，天后。

下一站，天后

前往铜锣湾就是为了觅食，“池记”是我们打卡的第一个点，想要吃到正宗港式细蓉面，近时代广场的“池记”是必须要去的。地铁站出来步行3分钟左右，“池记”显眼的招牌就出现在我们面前。果然不出所料，门口站满了慕名而来的食客，一位中年的阿姨熟练地进行指挥，并根据店内的食客情况，有序地安排焦急的食客进入堂食。香港餐厅铺面普遍不大，拼桌是必不可少，三天行程里，我们与香港人、内地人、韩国人都一起共桌过。池记的细蓉、云吞面是我们的首选，很快，食品上桌，饥肠辘辘的我们迫不及待品鲜，总体感觉是全蛋银丝细面十分弹牙，云吞皮细薄如纸，鲜猪后腿肉和鲜虾仁和成的云吞馅让人回味无穷，汤底鲜香醇厚，忍不住要喝个片甲不留。“池记”结账时港币和人民币均可使用，让人倍感亲切。在香港，港币和人民币大多地方都通用，街上的兑换点也很多，但建议不要在西九龙站兑换，最不划算。

觅食是人生一大乐事

明码实价

就没有空闲过

晶莹剔透

触动味蕾的一碗面

成功打卡第一个点后，我们无暇顾及时代广场的繁华，继续步行前往香港烧鹅榜第一位、米其林一星的“甘牌烧鹅”，本来烧鹅在广州也是蛮有名气，但香港的烧鹅也是来头不小，因此引起了我们的好奇心。据说烧鹅分为脆皮烧鹅和酥皮烧鹅，后者制作时使用湿性的酱汁来腌制，烧鹅烹饪完毕后再将肉汁和鹅油淋于烧鹅之上，甘牌烧鹅就属于酥皮类。与“池记”一样的人潮，门口准备打卡的食客已经有20多人，拿了号，我老老实实在那等，太太和小孩也放心地去逛街了，预计一时半刻也不会轮到我们。闲着没事，我也在手机里研究起米其林的评级规则，学习后才恍然大悟知道能够拿到一星也是十分不容易，也是很有特色很值得一试的餐厅。发号的是一位精明干练的大姐，国语、粤语或者英文都可以沟通，很容易与食客打成一片，以此等待中也不会太闷。一个小时的排队，终于轮到我们了。我们点菜的量不多，下庄的烧鹅和一份叉烧，毕竟我们还要留力继续打卡。烧鹅咬下去的感觉是皮脆肉香，汁水很足。更为惊人的是叉烧，肉质紧实又不失松软，小孩大加赞赏，甚至觉得比烧鹅还好吃。

双层巴士与城市容积率密切相关

铜锣湾打卡地

车辆与房子就如两排盒子

抽屉式大厦

看看外来文化

甘牌=金牌

一星也厉害

价格不菲

就这样诱惑着行人

酥皮烧鹅

味道一流的叉烧

饱餐之后，我们步行前往香港回归标志性地点---金紫荆广场和会展中心。海边正在做围蔽施工，费了不少劲才来到了维多利亚港前。阳光恰如其分地洒在水面上，习习凉风吹拂下波光粼粼，蓝蓝的天空作为背景将对岸高楼映衬地格外靓丽。矗立的金紫荆让人仿佛回到了1997年回归的一幕，会展中心更多让人想起了成龙主演《新警察故事》中那拼命的场景。顺着广场漫步，可以看到许多香港著名电影人物的卡通形象，游客可以模仿动作一起合拍。香港的电影文化对我们成长的影响是十分巨大的，不论是早期的李小龙、老夫子，还是近期的聂风、步惊云，都是那么熟悉和惊喜。小孩知道的不多，但作为70后的我们，这些在精神物质匮乏的年代伴随着成长的外部要素都是记忆犹新。

心旷神怡

大都市的气派

这是哪位英雄？

双节棍