【新加坡】留学五年推荐的地道美食

在坡岛留学五年，以前读书的时候每次回去都觉得“我又回来了”
直至毕业后的三年里，忍不住回去了两次
每次回去说不出什么感觉，就是仿佛从来没离开过，好像我依旧在这里生活，只是我去了个长途旅游回来了。
新加坡就像我的娘家。
从来没表白过新加坡，感觉它无论什么时候都欢迎我回去一样。

嘿嘿，当然，忍不住回去的原因，也是因为坡岛的美食
作为顺德人，虽然平时美食环绕，但是真的在哪里都吃不到这样的味道

以下会介绍在坡岛日常生活餐和一些探店，嘻嘻
如果你看腻大众的美食推荐，想试一下地道的食物，就继续往下拉~
这份推荐，估计只有你知道。

虽然有些自打嘴巴，但是一落地的早上，我还是选择亚坤，因为真的好久好久好久没吃过亚坤了

科普一下新加坡的饮料叫法：
Kopi - 咖啡(咖啡+炼乳)
Kopi O - 咖啡乌(黑咖啡)
Kopi C - 咖啡C(咖啡+花奶)
Teh - 奶茶(奶茶+炼乳)
Teh O - 红茶
Teh C - 奶茶C(奶茶+花奶)

经典SET A套餐
里面含了两份toast，一杯奶茶/咖啡/茶，一碗半生熟的鸡蛋
Toast我选择了kaya+牛油，kaya是绿色甜甜的酱，在超市也有的卖，和牛油混在一起很搭！牛油是还没有融化的，夹着新鲜出炉的toast，外脆内软，赞！
半生熟的鸡蛋的蛋白是刚好熟的，很滑，蛋黄是留心的。蛋原本是没味道的，可以添加酱油和胡椒
Toast的话我吃了一个就甜腻了。
推荐指数：

如果听腻了天天海南鸡饭，想吃一点更加地道的。
就来Tiong Bahru的海南鸡饭，从MRT出来坐3站BUS就到了，很近
味道比普通巴刹的味道好吃
这个是我高中一下课就跑来吃的店，真的好好吃
毕业N年，回去，价格和味道依旧。真的是难得！！

鸡饭有烧鸡，白斩鸡，还有炸鸡
而且鸡饭有分部位的，order的时候可以说明什么部位，鸡腿饭要稍微贵50cent
部位有：
经典的是鸡胸肉
我喜欢吃鸡腿肉，很滑！！
鸡尾也很滑，价格和鸡胸肉一样

对了，这家的沙拉鸡饭和柠檬鸡饭也很赞
嗯，就是都很赞！
推荐！！！！

Geylang田鸡粥是我每次回去都要去吃的！不过Geylang是新加坡的红灯区，如果女孩子去注意一下别穿太短是没问题的。以前试过穿条短裤去，一路上老uncle都看着的尴尬。
虽然如此，在新加坡，安全是很安全的

他的田鸡真的很滑很滑
他是把田鸡和粥份分开上的。
田鸡是按只数来算的，通常买三只送一只
有辣有不辣

吃法是先盛粥，粥很绵，很好吃！
然后再放上田鸡，田鸡煲里原本就有汁，混着粥吃味道刚刚好
不过注意千万不能手重，不然会有点咸

田鸡很滑很好吃，与我们平时田鸡跟粥一起煮一起吃不一样

蚝煎~

吃田鸡粥千万不能吃太饱
因为还要留着胃吃榴莲！！
至于哪家，我每次都没记名字，对榴莲不太挑剔的我，随便一家也好吃！

因为不是榴莲的季节
所以品类没有很多
挑了一个~
挑选的时候注意，有一些是按重量称的，有些是按个数来收费的
通常猫山王是按斤数来计算的，挑选的时候可以告诉小哥要偏甜的还是偏甘的
之前不会选了个甘的，那个的甘“苦”

大多数店家是现场开的，他们有经验，会挑熟的帮你开
如果开了发现不熟，会马上帮你换一个。
在榴莲档有提供座位和洗手的地方。

吃完榴莲，通常为了降上火
都会买上一袋山竹，吃完榴莲吃，另外一个方法是用盐放在榴莲壳上，加上水来喝，同样可以降火

好吃！！好吃！！好吃！！

有没有想重温一下读书时候的感觉，或者感受一下新加坡学校的感觉
下面就推荐一下两家饭堂
大学时候，偶尔跑到义安“偷吃”，因为就在隔壁，很方便
价格是有补贴的，所以比外面的便宜一丢丢

价格十分便宜！

饭堂依旧是饭堂几年前的样子
有一家日式的“亲子饭”，很好吃，可是我们去晚了sold out
铁板家的炸鸡和铁板咸黄鸡也很好吃！！
东阴版面就一般般，下面会推荐一家超级好吃的！

饭堂还有甜品饮料水果
应有尽有，就好似个mini的巴刹
韩餐，日餐，马来餐什么都有

我也不知道为什么突然好怀念鱼汤+牛奶
叫鱼汤记得要求加牛奶哦，加上去味道就不一样

回来新加坡的动力之一
SIM饭堂的东阴板面！
觉得是世界上最好吃东阴板面，走过这么多地方吃东阴都找不到的这种味道！
饭堂的auntie还是那个auntie，味道还是那个味道，价格还是那个价格！
他家的东阴不像正宗的东阴，是改良版的东阴，真的哪里都吃不到的味道！
超级好吃！！！！
不嫌远的话，可以去SIM吃一下。毕竟这是我读书的时候每个星期都要吃一两遍的食物，而且还没有吃腻！

SIM是在clmenti地铁站换成52，154等bus就到了

学校的milo也是依旧好喝！！
大大杯子，性格比超级高

新加坡的一大特色，肉挫面

大家去sim可以叫一下小锅面，是一个锅煮着肉和鸡蛋，肉丸等等。还有配一个面，这个是我第二常点的菜。大家可以去试一下