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【蜂首】#我的2018#『年度好吃排行榜』这么好吃的叉烧,如果以后吃不到怎么办?
- 出发时间/2017-12-30
- 出行天数/38 天
- 人物/和朋友
我坐在民宿老板的摩托车后座,飞驰在槟城的街头,几分钟前刚刚知道今日的大巴车票只余下半小时后的一班,我心里头想:完了。
行李早早打包好存在酒店,买伴手礼的朋友也马上要和我会合。但是,原本想离开之前再去吃一次的叉烧,却赶不上营业时间了。
脑袋里不断回想的是《食神》中薛家燕那句经典的感叹:“为什么?为什么让我吃上一碗这么好的叉烧饭,以后我吃不到怎么办呀?!”
2018年是我在马蜂窝度过的第一个完整年,这是我的第10篇游记。
梳理一年的经历,回忆很多记忆片段和吃东西相连,所以打算今年起以食为序,每年回忆下今年的旅行食物记忆,做个年度好吃排行。
我虽是北方人,但口味喜欢微甜配所有,咸甜、甜辣、酸甜都是最爱。
是油腻爱好者,可以吃得清淡但得有盐味。
可接受的辣度不高,麻和苦都不行。
本年食物线
今年我出行8次,去了13座城市,吃过130家店和摊子,341道食物。
(此时,我正在杭州跨年,和朋友一起包饺子。)
1月在厦门
【蜂首】是谁来自山川湖海,却囿于厦门,呷呷呷呷
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2017的年末我落地在厦门,凌晨2点半,在街头赶上打烊前最后一波鸭肉粥,那一刻,从头暖到脚。
在八市,吃到钟丽君本君递给我的满煎糕,旁边的阿姨说你买太少啦不够吃的!咬了一口,阿姨是对的。
阿杰炸五香入口是的味道还记得,对于油腻爱好者,什么比得过油炸?!
夜晚的局口大排档食客挤成沙丁鱼,只要能坐得下,我还是喜欢和当地人一起吃饭的感觉。
经过美颜的芋包王颜值和味道还算是匹配啦。
2月在景德镇
【蜂首】四天又四小时,景德镇与有田告诉我的陶瓷故事(含景德镇一日急行攻略)
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在景德镇街头走九遍,终于找到了漆氏冷粉,看到环境和餐具,好多人可能已经嗤之以鼻,第一次坐在大门洞里吃摊子,甚至,连个摊子也算不上。基础的调味衬出米粉的香滑,走的时候跟阿姨说谢谢,是那种特别朴素香气的好吃。
P.S.也谢谢你给我们的微微辣加了一跟大辣椒,这样就可以把它完整挑出来。
幸运碰到小哥卖油条包麻糍,正所谓众里寻他千百度,蓦然回首,那人正在雕塑厂门口。
找到网红饺子粑,结果中午2点正午休,店主冲着门口呼呼大睡,任大蒸笼冒着热气徒馋人。
第一次吃到豆冲,吸饱了鱼汤的鲜美,倾倒于这口感马上找马云爸爸帮忙把它送到家。
曙光路鬼市开得早,饿坏了赶大早的我们,还好有1块5一碗的白粥,阿姨自制的自助咸菜种类多样,站在摊前扒粥,突然体会到练摊的辛苦。
4月在重庆
【宝藏】勒是江湖勒是命,跟着极限挑战打卡重庆
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学当地人叫小面,不过我更喜欢豆子软糯糯的豌杂。
洪崖洞烫火锅,不要吐槽我的选店,我,就是你们口中的游客嘛~
辣丸子挑战!别小看非吃辣区的人,我们当然会失败了!
因为一句点评“怎么会有这么好吃的东西”宵夜跑去吃烤脑花。
6月在深圳
在老周记双皮奶吃到特别的鹰嘴豆双皮奶和窝蛋双皮奶,一勺子下去,蛋黄“噗”的一声爆出来。
在茶餐厅看着世界杯解说吃炒蛋菠萝包。服务员忘记给我们叉子,筷子撕西多士好辛苦
和爷爷奶奶们一起排队吃早茶,他们都有喜欢的位子,不过还好,我有喜欢的点心~
7月在上海
又见面了,全家福糍饭团!
小杨生煎花样越来越多,麻辣鱿鱼味还走了粉红少女风。
每次去都要打卡的阿宝炸猪排,10秒钟后,它被我掀翻在地上...老板一脸可惜
“怎么撒了哦!”如果这时你给我补一份,我一定会爱上你。
如果上海的味道值得我一去再去,牛蛙饭一定占超级重要的位置。
7月在马来西亚
【蜂首】与食物和历史相伴,我和西马的半月谈
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在巴生
吃发源地的美食很重要,瓦煲肉骨茶成为了肉骨茶初印象。