自古以来还以温泉之乡而知名，保留有历史名人来访的很多记录。

加贺温泉乡由片山津、山中、粟津、山代4个各具趣味的温泉组成。

漂亮的五色绘磁器“九谷烧”、辘轳制作的漆器“山中漆器”都很有名。