by徐明珑
到日照买海鲜,有几点建议:基围虾肉质鲜美、滑嫩,此类只有养殖虾;皮皮虾一定要选择活的,死的会肉质松散,不易剥离,肉质像烟灰,空皮。挑选螃蟹的时候一定要爪子齐全,不齐全的价格会便宜,差不多要半价;春冬是吃海蛎子的最佳时期。(蜂蜂 独药师 提供)