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台湾美食攻略

台湾特色美食排行

  1. 1

    海鲜料理

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  2. 2

    牛肉面

    1591

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  3. 3

    珍珠奶茶

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  4. 4

    鸡排

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    3推荐美食

  5. 5

    芋圆

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  6. 6

    蚵仔煎

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  7. 7

    凤梨酥

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  8. 8

    大肠包小肠

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  9. 9

    卤肉饭

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    5推荐美食

  10. 10

    盐酥鸡

    320

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    5推荐美食

蚵仔煎

有用
马蜂窝攻略组荣誉出品 2014-04-28 10:52:37

蚵仔煎绝对是台湾最有名的小吃之一了，以肥美多汁的鲜蚵（蚵仔为闽南语，其实就是牡蛎）加上鸡蛋、茼蒿菜，再勾芡太白粉煎成饼状。上桌前淋上甜辣酱料，你就可以尝到蚵仔的鲜美，以及饼皮的香甜滋味了。若是有些蜂蜂们不敢吃蚵仔，可以试试虾仁煎、蛋煎、花枝煎等，美味不输蚵仔煎喔！

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