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和果子

有用
马蜂窝攻略组荣誉出品 2015-04-16 10:42:33

by953367623Q

和果子指日本传统的点心，最初是为了配合日式茶道诞生的，以豆类、抹茶和各种应季水果为原料制作，非常讲究造型的美观。口味上为了与日本茶的苦涩感中和，和果子一般单吃比较甜，推荐配合无糖的茶饮一起品尝。根据含水量和保存时间长短，和果子分为生果子、半生果子和干果子三种，其中生果子不易携带，推荐在店面中享用。

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