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by渐忘的视界
众所周知,煎饼卷大葱是山东名吃,如今日照、临沂、枣庄一带的当地人依然延续这一习惯。煎饼品种多样,如有小麦、高粱、豆子等制成的薄煎饼,香气十足,地道的吃法是卷上大葱、蘸酱,吃得可得劲了。