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by雪莲花
猪脚粉是北海的传统风味小吃,以猪脚做佐料而得名,香辣鲜爽。猪脚粉要采用精心挑选的猪前蹄,配以几十种名贵中药材熬制。这样熬熟的猪脚肥而不腻,脆而不硬,汤料经过特了调配,既保持原味有鲜美,价格实惠,吃起来别有一番风味。在北海,经营猪脚粉的小店很多,一般5-10元/碗,当地人会作为早餐下肚饱腹,开胃又精神。平时也可做午餐食用。
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当地特色小吃与异域美食结合,享受丰富的美食体验
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北海市内的老字号粉店,每天都座无虚席