旧金山

酸面包(Sourdough)

有用
马蜂窝攻略组荣誉出品 2014-03-06 16:17:09

一种外硬里软的带有酸味的法国面包,面包中间可以掏空后填入蒸海鲜蔬菜杂烩。Boudin酸面包是由一种特殊的酵母发酵12个小时而成的,所以酸的特别彻底。不管你能不能接受这个口味,要相信只有吃过酸面包的旧金山之旅才算不虚此行。
❤LYC❤ 这个面包有很特殊的奶油的淡淡酸味,无法抵抗啊! 面包很有嚼头,越吃越香,里面有奶油蛤蜊浓汤,面包配上这个浓汤真是不得了啊不得了。胃小的同志可能吃不完,这个面包真的很抵,大约5美金,够2个人吃。 如果吃不完,还可以喂海鸥。

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