臭豆腐

有用

马蜂窝攻略组荣誉出品 2014-03-12 10:21:57

众人皆知的臭豆腐距今已有近千年的历史，其最风光的时代可追溯到清宣统年间，慈禧太后赐名“青方”，使得臭豆腐立即名扬天下，据历史考证慈禧太后也有吃绍兴臭豆腐的嗜好，还将其列为御膳小菜。长沙臭豆腐闻起来臭、吃起来香，有些人对它敬而远之，有些人则将吃它当成了一种嗜好。不得不提百年老店火宫殿，1958年，毛泽东到长沙视察时，还专门到火宫殿吃了一顿臭豆腐。除了火宫殿外，很多散落于民间小巷中的个人摊点味道也相当不错。

推荐美食

4分
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火宫殿(坡子街总店)

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百年老店，是长沙老口子的聚集地。长沙的特色小吃在这里都可以找到，品种丰富。在这里，尝小吃、品湘菜、听弹词、看湘戏是火宫殿独有的特色。
4分
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火宫殿(五一东路店)

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火宫殿是老字号餐饮店，每个人口味不同。最大的特点是适合不愿多走或时间不充裕的，可以在此一站式地吃到多种长沙美食。
4分
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黑色经典臭豆腐(潇湘文化店)

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黄兴南路步行街上人气极旺的一家店。臭豆腐是经典口味，皮脆里嫩多汁。过了热油，是一定要浇上满满的红油辣椒，咸鲜味辣。若不能吃辣的，还是少放...
4分
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57度湘(芙蓉店)

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将湘菜与日式铁板烧结合的特色湘菜馆，还能看到厨师表演。
4分
105条用户点评

玉楼东(五一路店)

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是驰名中外的“中华餐饮名店”、“中华老字号”，一直被誉为正宗湘菜的发源地，享有湘菜“黄埔军校”之美誉。菜式很精致，服务也不错，但价格稍贵...
4分
60条用户点评

西湖楼(三一大道)

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这是一家大型美食城。店面建筑古色古香，犹如置身于古城楼内，氤氲着清宫廷的气息，仿若穿越回古代。环境大而干净，在这里不仅能吃到主打的浏阳菜...
4分
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李四姐臭豆腐

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小巷子里经常排长队的小店，臭豆腐特别腌制，尝起来香脆酥滑
4分
14条用户点评

毛家饭店(开福区店)

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在长沙，若想尝尝毛主席最喜欢的红烧肉，毛家饭店必然首推。