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敦煌美食攻略

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敦煌臊子面

有用
马蜂窝攻略组荣誉出品 2014-05-07 15:10:37

by嘘~~

敦煌臊子面面条像韭叶，细长匀称。臊子有猪羊肉、萝卜、土豆等。臊子面关键在汤，汤的制作很讲究，先将臊子在锅内适火炒好后加入水，再辅之豆腐，葱，蒜，香菜、虾片、芝麻等佐料，然后将面挑人汤中，即成一碗难得的美食。

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