by悠悠之心
苏州的面以浇头为主,花色很多,如焖肉、炒肉、肉丝、爆鱼、块鱼、爆鳝、鳝糊、虾仁、卤鸭、三鲜等等,苏州的面大抵是细腻滑爽的细刀面,主要讲究汤的口味,而苏式卤味中最有名的要属陆稿荐,其中最有名的是酱肉,在苏州还有一样东西不得不提,那就是卤味豆腐干,想尝鲜的可以带一些,超市和特产店都有。
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昆山百年历史的面馆,出品还是依然的地道
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老字号苏式面馆,吃面一般会考虑来的地方。
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苏州苏帮菜代表老字号菜馆,可以说是代表苏州餐饮界的一张名片。
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苏州百年卤味店,酱肉永远是那么吸引人。
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和陆稿荐齐名的苏式老字号卤味店,推荐:招牌酱鸭、叉烧、三珍酱肉
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苏州本地人经常吃的一家面馆,性价比高
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奥灶面的在苏州城名气挺大。