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提起蔡澜,相信在中华美食界是无人不知的。与其说他是电影制片人、专栏作家、节目主持人、商...
澳门式葡国菜是兼收并蓄了葡国、印度、马来西亚及中国粤菜的烹饪技术,对原来的葡国菜经过改...
米其林指南对美食的影响,恐怕没有人能忽视。多少食客捧着一本米其林,靠美食串起了他们的旅...
米其林指南不仅会评选出一些星级餐厅,也会以米其林车胎人的名义,推荐一些只需300元以下就能...
阿苏,本名苏施黄,是当下最受欢迎的食评家。她的《苏GOOD》已经是香港最受欢迎的美食节目。...
很多人都说,在澳门喝一碗鲜甜的水蟹粥,是最大的享受。的确,澳门的蟹生长于咸淡水交界处,...
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最出名莫过于火山石既烧乳猪。乳猪皮薄而脆,去除了脂肪层后,仅留下皮与瘦肉的部分。几个嚷嚷着要减肥的女生,最后把皮都瓜分完了,只剩下肉……...
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人均100多,我们点了套餐,有汤有主食有甜品有水果,还不错。(港澳正式一点的餐厅都要收茶位费和服务费)