by宝贝游天下
老北京城不仅文化历史悠远,餐饮文化更是博大精深,深藏不露。很多百年老店,经典老字号,都隐藏在京城的各处。这些老字号多年的经营,积累了扎实的菜肴品质和原汁原味儿的北京味道,是一堂堂不能错过的京城饮食文化课。
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一碗卤煮再加一瓶北冰洋汽水,那个京味儿才正宗
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地道的铜锅涮肉,北京百年历史的老字号,清真羊肉,味道一绝
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中外驰名的北京烤鸭名片
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北京老字号的焖炉烤鸭,另有风味,皮酥脆,肉软嫩,味儿香
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烧麦的京城老字号,可以到里面坐坐,但一笼烧麦价格略贵
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京城最地道的老字号炒肝儿就在这儿
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老字号清真餐馆,烤羊肉地道美味,还有各种正宗老北京小吃
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清真菜老字号,芫爆散丹和宫爆虾肉是招牌菜