意大利

T骨牛排(Bistecca)

有用
马蜂窝攻略组荣誉出品 2014-06-30 11:58:45

佛罗伦萨式牛排,是意大利托斯卡纳地区特产的牛的T骨牛排,涂满盐,胡椒,橄榄油用木炭烤制成,以柔嫩多汁的口感著称,闻名海内外,但绝对不能超过三分熟,过熟就会影响口感。

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