背景知识

伊斯坦布尔是一个东西方文化碰撞与交融的地方，可以说，这里是全世界独有的一座灿烂闻名之城。在历经东罗马、拜占庭和奥斯曼三朝之后，今天的伊斯坦布尔，依然可以在钢筋水泥的现代建筑上眺望到远处古朴肃穆的清真寺和古建筑，而这种现代与以往的对比在这座弥漫着千年历史氛围的城市里并不突兀，历史与现实的结合好不冲突。1985年，伊斯坦布尔的整座旧城都被列入世界文化遗产，2010年，它又称为了“欧洲文化之都”。
土耳其人口中的99%都是伊斯兰教徒，伊斯坦布尔也是一座充满伊斯兰色彩的古都，但又由于其特殊的地理位置，这里的年轻人思想也更加开放，更容易接受来自西方的事物。

土耳其共和国在1923年成立，自此首都前往安卡拉，但时至今日，仍有很多人都会误以为伊斯坦布尔是土耳其的首都。1930年，原名“君士坦丁堡”改为了伊斯坦布尔，50年代期间，城市建筑经历了很大改变，不少历史建筑被拆除，取而代之的是宽阔现代的林荫大道、商业街区和广场。上世纪70年代是伊斯坦布尔人口快速上升时期，人们这座跨越了两个大陆的城市寻求工作机会，由于不少工厂都在市郊，随后的一段时间，城市版图也逐渐扩大。而今，伊斯坦布尔已经发展成为土耳其最大的城市，是现代金融、文化和经济的中心。